蠔汁燴三菇

(4位用) 蒜豆蝴蝶粉
浸軟冬菇、罐裝磨菇及草菇

170克(4.5兩/切半)

甘筍片及青豆 25克
2小片
蒜豆蝴蝶粉
李錦記舊庄特級蠔油

1湯匙

150毫升

李錦記特級鮮味生抽

1/4茶匙

1/4茶匙

粟粉

1茶匙


1. 用1湯匙油爆香薑片,加入三菇略炒。
2. 下甘筍、青豆及芡汁,煮約3分鐘至汁濃。

嗚謝︰李錦記提供食譜