XO翡翠芙蓉





(4位用) XO醬釀鳳翼
生菜

300克(8兩/瀝乾)

蛋白 4隻

1/4茶匙

1/4茶匙

鮮奶

100毫升

李錦記XO醬

2湯匙

粟粉

1湯匙


1湯匙



1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。
2. 蛋白加入調味料,打勻。
3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。

 

嗚謝︰李錦記提供食譜