《吃》Sidney W. Mintz

《吃》Sidney
W. Mintz

 

「吃」,是生物的本能,但對人類而言,食物絕對不只是裹腹的東西,進食也不只為了解肌。

入口的食物,包含了吃下它的人的種種過去;而「吃」這個動作,也總有約定俗成的意義,能傳達人類的思想。

--摘自《吃》

 

書名︰《吃》
作者︰Sidney W. Mintz
出版社︰藍鯨出版

嗚謝︰洪葉書店