蘑菇汁蝴蝶粉


(4人分量

低脂蘑菇湯

1罐

粟米油 1茶匙
香茜,乾 四分一杯 清水 三分一杯
蝴蝶粉 320克
少許


: 30分鐘


1.
將蝴蝶粉煮稔,隔去水分,待用。
2.
燒熱油鑊,將蘑菇湯煮滾,加水拌勻。
3. 下蝴蝶粉及香茜煮熱,即成。


-蝴蝶粉較其它意粉需煮長一點時間。

-可用白汁如Alfredo來煮相同分量的意粉,每份含438卡路里,15克脂肪,50毫克膽固醇。

熱量 345卡路里
碳水化合物 67克
蛋白質 12.5克
脂肪 3.0克
膽固醇 6毫克
纖維素 2.5克

菜譜提供:Eat
Well營養師