變臉的Le Galerie

可能劉德華到四川拜師學變臉的新聞太哄動了,近年飲食界亦流行「變臉」:就是食店的裝修跟菜式完全沒聯繫的,而且多是洋為中用的,即西式裝修但吃東方菜餚。尖沙咀Le Galerie的一室傳統中式酸枝傢俬,但吃法國菜的,就絕無僅有了。

鋪天蓋地的感覺

La Galerie位處尖沙咀天文台圍,絕非大街大巷的必然選擇。但踏進門後看見那鋪天蓋地的酸枝桌、貴妃椅、繡花椅墊等,總有一種驚喜而又「選對了」的感覺。驚喜的是老闆從各地收集、搜購、訂做精緻傢具的堅持;「選對了」的是那種看見貴妃椅加大量椅墊,就想窩進去,永不永不起來的舒適。

傳統法國菜

到La Galerie吃到的是傳統法國菜。所以鴨胸、鵝肝、龍蝦湯都有了;還有墨魚麵和Salmon Mousse;外加新、舊世界美酒和古巴雪茄,真要為老闆的用心良苦而感動啊!

La Galerie
地址:九龍尖沙咀天文台圍2-4號地下及一樓

訂座電話:2311 0320

營業時間: 星期一至日:
05:30pm - 03:30am

攝影:stephen ng

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