吹起東南亞風Zentro

zentro,故名思義,位處港島金融心臟地帶central中環。在這個酒吧酒館已到了五步一樓、十步一閣的地方,必須一些特別之處來吸引顧客。zentro用的招數卻令人喜出望外:這間英式酒吧突然掀起一片東南亞風。

妙用摺門

zentro去年秋天已開幕。室內裝修非常傳統英國酒吧味道。牆壁、桌椅都偏向深茶色,感覺溫暖。zentro的設計師在店鋪和門外的寬闊走廊之間裝設百葉摺門。把摺門關上,就是個辦私人派對的好地方;亦不怕喧嘩聲浪影響其他店鋪和行人。把摺門推開,空間頓時倍增,更宜採光。這份心思真是無人能及。

鄉土情懷

近月推出的東南亞菜式,都是應顧客要求而增加的,反應意外地熱烈。無巧不成話,zentro的大廚烹調的多是西式小吃,卻是原籍海南的馬來華僑。炮製的海南雞飯和馬來亞喇沙風味十足,相信鄉土情懷令其加分不少。

zentro
地址:香港中環國際金融中心2樓2022舖

電話:2899 2221

營業時間:

星期一至三:12:00nn - 12:30am
星期四至六:12:00nn - 02:30am
星期日:12:00nn - 08:00pm

攝影:stephen ng

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