雖然還未可以出門旅行，但我們尚可以在香港這個美食天堂，以舌頭回味世界各地的滋味，這次編輯帶大家來到中環，回味一下美國的好滋味！
MIDWAY
Black Sheep Restaurants 於中環置地廣場開設 Midway Beef Dogs，為香港帶來經典芝加哥全牛肉熱狗。由生於美國的主廚 Josh Stumbaugh 掌舵，Midway Beef Dogs 是主廚對其自小在費城生活的致敬之作。Josh 表示，「芝加哥熱狗看似有很多配料，但每一個味道均平衡得恰到好處，形成一份無法言說的美味。混合了的配料加上全牛肉香腸，正是芝加哥熱狗的精髓所在。」完美配方當中共 9 種配料，包括爽脆酸瓜條和切碎的洋蔥，不用加茄汁，抹上少許黃芥末，就是讓人想吃更多的秘密！
Midway主打唯一一款熱狗「美式芝加哥經典全牛肉熱狗」 (Chicago all-beef dog)($40) 。 新鮮焗制的罌粟籽麵包夾著鮮嫩多汁的牛肉腸，抹上黃芥末、酸瓜醬、醃辣椒、蕃茄、酸瓜條及洋蔥碎，最後灑上少許芝加哥熱狗的秘密武器芹菜鹽，每天由早上 11 時至晚上 7 時開始供應，售完即止。可配上你喜愛的汽水，例如可樂、芬達或 DrPepper ($20 - $40)
【地址】中環皇后大道中 15 號置地廣場地庫 Belowground, Space E
BUTTER
美式蛋糕店 Butter 為您準備了一系列透心涼的全新美食，驅趕酷暑的同時滿足你對甜品的渴望，令你擁有涼爽一夏。從標誌性的千層蛋糕到新鮮出爐的餡餅、經典雪糕凍飲及冰爽甜品，Butter 陪伴您渡過甜絲絲夏日。早前造成話題的西瓜雪葩蛋糕，是Butter的清新之選。雪葩蛋糕以香濃曲奇碎為餅底，配上冰爽自家製西瓜雪葩，外層以朱古力 「西瓜籽」點綴，再覆蓋雲呢拿糖霜。另外也有最適合與好友分享的香蕉船新地，以及向懷舊美式風味致敬的 S’mores 朱古力棉花糖蛋糕，為夏季燒烤錦上添花。此外更有夏日特飲雪糕根啤 Root Beer Float 以及香甜蜜桃冰茶 Sweet Peach Iced Tea ，夏日來一杯份外透心涼。
【地址】中環皇后大道中 15 號置地廣塲 2 樓 239 號舖
