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近年來椰子被認為地球上的超級食物之一(Super Food),它不僅能提升體內水份,還有助減肥,令你時刻保持活力,椰子水亦逐漸成為美國人最喜愛的健康飲品。
 

OL必讀!

椰子水的十大功效,看完即刻想買八隻十隻慢慢飲!
 
1.減肥
減肥是女人畢生的事業,椰子水不含膽固醇、99%無脂肪,屬於低熱量低碳水化合物的飲料,絕對是繼清水、茶以外的第三款減肥飲品!有研究表明,椰子水能夠保持體內充足的水份,新陳代謝不會因為脫水而減慢,反而會提升呢!

2.促進消化和吸收
椰子當中的生物活性酶可以促進消化並有助营養物質的吸收,所以將椰子水與其它水果混合,會有事半功倍的效果!

3.天然保濕
沒有醜女人只有懶女人。想要皮膚保持水潤透亮,除了外敷的保濕工作,還可以通過飲椰子水,達到食補的效果。椰子水含有94%的天然水份和電解質,能夠快速地為身體補充水分,滋潤身體。
 

 
4.保持活力

椰子水中富含維生素E抗氧化劑能令女生保持青春活力,平衡身體PH值(即係酸碱值,酸性體質容易勞累、易發胖),是最天然的補充飲品。

5.可口的無糖飲品
純正的椰子水不含人造糖或化學添加劑,一項小型研究發現,在71%的高血壓患者中,飲椰子水可顯著降低血壓。

6.天然消毒劑
椰子水能夠抵抗真菌、抗細菌和抗病毒,增強免疫系統抵抗感染,同時有助於消除腸道內的寄生蟲,且無毒無副作用喔。
 

 
7.運動補充飲料

椰子水不僅解渴,當中包含植物激素、酶、氨基酸,並提供維生素B、鉀、鈣、鈉、鎂、磷,在運動後為身體製造機能,是理想的運動補充飲料。

8.有研究指稱,常飲椰子水有助於預防心臟病降低中風機率

9.椰子水有利尿作用,可改善腎結石問題。

10.烏髮
《本草綱目》中有記載「椰子漿塗頭髮令黑」,南洋原住人民亦用椰子水洗頭!
 

除了在超市買椰子,直接飲椰青,還可選擇天然不含添加劑的新鮮椰子水,用它來混合蔬果DIY果汁也不錯!
 

DIY coconut drink!



上文提及,椰子水與其它生果混合時,可有助營養吸收。你可選擇喜歡的生果與椰子水混合,抑或加入yogurt同冰塊倒入攪拌機中,製作一杯美味又健康的coconut smoothie!

四款簡易食譜
a) 椰子水+ 香蕉(1根)+奇異果(1件)+ 菠蘿(1/3個)= 宿醉必備
(食譜來自HIP&HEALTHY UK)

b) 椰子水+西芹+香蕉+牛油果+生薑 = 增加鹼性
(食譜來自LOMAX)

c) 椰子水 + 菠菜 + 紅菜頭+ 燈籠椒 = 運動補水
(食譜來自Dalton Wong – TWENTY TWO TRAINING)

d) 椰子水 + 香蕉 + 杏仁霜 + 石榴或藍莓 = 運動充電
(食譜來自FREEDOM2TRAIN)
 

編輯推介!超低熱量椰子水

 
踏入秋天,椰子不太容易在街上遇見,不過成樽售賣的椰子水卻不難找。編輯心水推介一款超低熱量的椰子水—— JAX COCO,每100ml只含20卡路里,而且選用來自菲律賓的椰青,味道天然,口感清爽!
 
JAX COCO 的玻璃樽瓶身是由時裝設計師 Stella McCartney 的丈夫 Alasdhair Willis 設計,磨砂的質感,型格時尚,手感還特別好,怪不得受到國外明星追捧呢!
 
品牌推出了各種口味的椰子水,還有其它椰子相關的產品,包括Jax Kidz 兒童系列、有機椰子油(EVCCO)、低熱量烘烤椰子片等等。

購買地點:有機素食材料店 GREEN COMMON、千色各分店及上商店store.jaxcoco.com
 


 
懶人福音!JAX COCO 聯同香港首家有機冷壓果汁店MR.GREEN JUICE推出五款冷壓果汁和果仁露,包括Beet It, Power Green, Ginger Jax, Jax Detox 及 Coco-Nuts,各有不同功效,讓忙碌的OL隨時都能享受到健康滋味。

購買地點:灣仔皇后大道東222號 GREEN COMMON (獨家發售)
 

同場加映!韓牌攪拌機 開啟健康生活!

韓國殿堂級廚具品牌 HAPPYCALL 研發最新一代功能強勁的攪拌機Power
Blender。在家輕鬆自製椰子汁飲品或其它天然蔬果汁再不是難事!
 


功能介紹:
1. 能以非一般的超高速摩打,將蔬果連皮及籽極速打成汁,快捷吸收蔬果營養與纖維。
2. 2公升特大容杯,可一次容納多款食材,特別選用安全耐溫Tritan™ 容杯,不含BPA,冷熱均可。
3. 一按式自動變速功能鍵,內置 3 種程式針對不同需要,按鍵即製蔬果汁、冰砂或濃湯。
4. 既能全自動操作,亦可自由選擇時間及速度,靈活又準確地控制攪拌效果。
5. 備有溫度計,方便用家控制溫度。
6. 清潔簡單,佔用空間極小,適合專業或家庭使用。

購買售點:家品世家、世家百貨、千色百貨、一田百貨、吉之島、Uny、Apita、Piago.
電話:2423 2318
網址: http://www.myhappycall.co.kr