有無發現今年的秋天來得特別早，尤其是傍晚的陣陣涼風，最適合將一啖清新的啤酒同涼爽的秋意一併，一飲而盡！
近年來手工啤酒愈來愈普及，飲啤酒也開始變得頗為講究，除了小麥味，還有什麼花香、果香、堅果味……其味道的變化和驚喜不亞於咖啡和葡萄酒。中環的AZURE同旺角正在試營業的THE GARAGE BAR，都特別引入多款手工啤酒，識飲識食的你怎能錯過？
中環半空的手工啤酒伊甸園
AZURE RESTAURANT SLASH BAR 全新呈獻15款手工啤酒，主打意大利彩虹手工啤酒，同期推出熱辣辣的火焰小食配啤酒醬汁、漢堡及甘甜沁涼的本地手工啤酒雪糕，視覺味覺多重衝擊！
主打意大利的BIRRA DEL BORGO「彩虹」手工啤酒，值得推介的是Keto黑啤(左一)，色澤醇厚，當中加入意大利托斯卡的煙草，酒香中夾著烘焙味道；Cortigiana(右二)富含蜜糖及酒花香味，對於女仔來講較易入口，餘味的一股辣勁，引人入勝，最適合配搭烤雞及海鮮菜式。
本地手工啤酒包括GAMBLER'S GOLD GOLDEN ALE，HONG KONG BEER AMBER ALE，DRAGON'S BACK PALE ALE，BIG WAVE BAY IPA。
啤酒入饌！一次過滿足兩個願望
伊甸園的阿當和夏娃雙雙登場，將男生啱食的burger、女生鍾意的雪糕與手工啤酒合二為一，食之前，等我都應幾張靚相先，呃下like先！
阿當 – 迷你漢堡手工啤酒Combo（HK$128）上層漢堡內夾厚實多汁的澳洲牛肉，伴香甜濃稠的本地手工啤酒燒烤醬。下層為新西蘭最暢銷的手工黑啤酒YEASTIE BOYS 的Pot Kettle Black，麥味香濃。
夏娃– 手工啤酒雪糕（HK$128）自家製的雪糕採用本地釀造手工啤酒，散發撲鼻而來的啤酒香，入口微微甘苦的酒香及甜美的奶香合二為一，再配合啤酒，齒頰份外留香！
火焰菜式！手機影不停
壓軸推介以手工啤酒製作的「惹火」小食，上桌時侍應生即場點火，影相定錄影？叫多兩份，一份影相一份拍片咪得囉！
左：火焰龍蝦（HK$298 ）採用新鮮原隻波士頓龍蝦直送餐廳，彈牙爽口，加上本地手工啤酒醬，味道層次豐富。
右：火焰豬肋骨 （HK$158 ）將巴西豬肋骨以本地手工啤酒汁混合多種香料及牛肉汁醃製，醬汁香甜濃稠，經火烤後肉質鬆軟，別有一番風味。
AZURE手工啤酒伊甸園
供應日期及時間： 9月1日起 每日下午3時至當日營業時間完結
地址：香港中環蘭桂坊雲咸街33號
電話：3518 9330
古董美食車出巡！THE GARAGE BAR 旺角新據點
若喜歡戶外酒吧隨意自由的氛圍，有型有格調的THE GARAGE BAR 絕對是飲手工啤酒的新去處！
酒吧的前身是THE BACKYARD，翻新後的設計以都市街頭風格為概念，用上型格的紅黑雙色作主調，並注入霓虹燈原素，街頭味十足。餐廳中的影相位要屬兩台法國古董卡車改裝而成的美食車，充滿時尚感而不失生活玩味。
美食車主打新派飲食，亮點之一則是帶有濃厚本土色彩的香港仔漢堡 (紐西蘭漢堡配竹炭菠蘿包) 。
波士頓龍蝦天婦羅三文治
THE GARAGE BAR 正在試營業，酒吧特別引入近四十款本地及世界各地的特色手工啤酒，本地品牌包括九龍啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、門神、獅子山啤、麥子、城釀、黑鳶等，而外地品牌則包括BROOKLYN EAST IPA、KAIJU!ROBOHOP GOLDEN IPA及DE MOLEN HOP &LIEFDE 等，每款個性鮮明，各有特色。
啤酒迷可點選由三款啤酒組合而成的Beer Flight，可一次過品嚐不同風格的佳釀。另外亦有四款以啤酒作基調的雞尾酒，女生也可以優雅地嘆啤酒。
另外，9月30日酒吧將舉行opening party，只需HK$120即可購買入場門票，其中包括4個tokens，於party當晚兌換食物飲品，現場還有beer game，感興趣的朋友就要留意酒店的最新消息啦！
試營業時間：下午5時起
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：3552 3028
