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無論你正身在他鄉抑或在港獨居，一個人住不單需要面對生活中的五味雜陳，還要自己打點各項瑣事。今次採訪到一位大學就自己獨居的女生Celia，因為家人經常需要外出工作，不在香港，所以空出了一套單位自然成為她的小天地。
Celia表示學生時代的獨居經歷給她帶來不少「得著」，這其中有心酸有成長，一起來看看她的感悟吧！
01 一個人住：我唔擔心一個人去旅行！
「可能是獨居的狀態，讓自己覺得萬事都可以一個人來，膽子都變很大。而一個人旅行，其實也就是換個地方獨居而已。」
不過，如今已經結婚的Celia 笑說，畢竟已經習慣兩個人生活，再沒法回到當初一個人出走的狀態了。
02 一個人住：才懷念以前回到家就有媽媽等你開飯
「有時回到家已經很累，還要自己煮飯，這時候就特別想念以前同屋企人住，肚餓就有媽媽煮好的飯菜等著你。同時亦都理解家長的辛苦。」
還記得上次同Patricia 的訪問中，也有提到，一個人出來住之後，同家人的關係反而拉緊很多。人與人相處久了，就會不自覺少了包容，尤其我們容易對親近的人表露最惡劣的一面，以為對方可以照單全收，卻沒站在對方角度去想，試著理解和忍讓。反而當自己一個人面對生活時，才會珍惜與家人相處的日子。
03 一個人住：自創半小時料理 廚藝大增
「大概就是想要快點開飯，所以當年就鍛鍊到可以30分鐘做一桌飯。具體的技巧就是利用煲飯的時間，洗菜、切菜、炒菜，其實很快就搞掂。所以我而家放工返到屋企，都可以好快煮好一餐飯，仲可煮埋屋企人果份！」
炒菜煲湯樣樣得，就算雪櫃裡沒有太多食材，也可想辦法做出不同花樣，真心想說，生活就是最好的烹飪課啊！
