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說到自助餐,唯港薈(Hotel ICON) 自助餐的人氣絕對是全港數一數二,餐廳常常都滿座。最近酒店更加有新搞作,自助餐新增設生蠔吧,更有不同亞洲和歐洲的特色食品供應,必定能滿足一班吃貨,更很容易「食回本」呢~

唯港薈 The Market 自助餐新增生蠔吧

Hotel ICON The Market 的自助餐一向有不少好評,除了有豐富的海鮮外,更有很多富有亞洲和歐洲特色的食品選擇。最近 Hotel ICON 趁開業10周年,特意於 The Market 自助餐重新增設生蠔吧,只要於周末惠顧早午餐或晚餐,便可以享受任食生蠔,各位「生蠔控」記得不要錯過!

The Market 生蠔吧的特色生蠔產地為法國,每日新鮮入口,主打來自諾曼第(Normandy)及布列塔尼(Brittany)品種,例如:芬迪奇四號、布列塔尼四號及諾曼第金牌四號生蠔等等。由於產地水域座落全歐洲最大的潮汐區,因此生蠔皮薄肉厚,蠔味及海水的餘韻食後仍會停留於口腔内縈繞不散,味道濃郁。另外,The Market 為提升生蠔的鮮味,餐廳更準備了一系列的醬汁,當中包括:經典雞尾酒醬、紅醋汁及檸檬汁,大家可以按照自己喜歡的濃度和甜度來選擇~

除了生蠔以外,The Market 自助餐亦有提供多元化的國際美食,例如:日式刺身、地道星洲叻沙、正宗印度咖喱、港式片皮鴨,即使留在香港也可以「環遊世界」,暫時舒緩去旅行的慾望~ 另外,甜品區的招牌榴槤甜品和任食Godiva雪糕也是非常吸引,大家記得不要錯過!小編溫馨提示,The Market 自助餐經常滿座,想去的話記得要趁早預約了!

The Market「蠔」華盛宴

時間:週末早午餐、星期五至日晚餐時段及公眾假期供應
地點:2樓 The Market
價錢: 週末早午餐(星期六日及公眾假期) 成人 HK$638; 兒童(3-11 歲) HK$408 / 晚餐(星期五至日及公眾假期) 成人 HK$848; 兒童(3-11 歲) HK$578
查詢或預訂,請致電(852)3400 1308 及電郵 themarket @hotel-icon.com

*以上價錢另收加一服務費