蘇格蘭Mortlach 與城中熱門酒吧 Room 309 合作, 以「 The Room of Imagination 」為主題,把 Room 309 打造成充滿神秘感的期間限定酒吧,帶你踏上魔術之旅。
調酒師以 Mortlach 2.81 系列作為基酒,調製充滿魔法奇幻雞尾酒及威士忌套酒,不僅以獨特吸睛的方式奉上,味道更清新易入口,女仔絕對會鍾意!
重點推介
「Triple Illusion」以魔法為主題,清新的夏日雞尾酒以煙燻波本威士忌木碎泡泡點綴, 入口充滿香梨及香草的味道。
泡泡在空氣中破裂,煙燻與酒香融為一體,味道銷魂。
「Flight of Fancy」適合威士忌愛好者品嚐「達夫鎮的野獸」威士忌系列,細味以不同蒸餾工藝打造的醇厚風味。
期間酒吧更請來譽滿全城的著名魔術師張哲銘Jeff Teo駐場,於限定期內的每個星期四為客人表演魔術,帶來一個多重感官體驗的晚上!
細想一下,調酒師又何嘗不是酒吧的魔術師呢?在吧台施展法術,調配出變幻莫測的雞尾酒。若你也是愛酒人士,便不要錯過這場好睇又好飲的魔術主題雞尾酒表演了!Just enjoy the show~
日期:即日起至 6 月 29 日
地址:中環皇后大道中74號 The Pottinger Hong Kong 3/F
唔講唔知,經典雞尾酒Negroni已經 誕生一百周年!
意大利著名開胃酒Campari 聯乘當地美酒雜誌Imbibe 舉辦國際慈善慶祝活動Negroni Week ,為世界各地的慈善機構籌款。
Negroni from Stockton
適逢今年更是經典雞尾酒Negroni 誕生一百周年,香港以至世界各地的餐廳和酒吧將於Negroni Week期間, 推出自家創作的Negroni 雞尾酒。
什麼是Negroni?
Negroni的作法是將 Campari 金巴利酒、氈酒及甜香艾酒各30ml倒進酒杯,加入冰塊後快速攪拌,以半片香橙片作裝飾,入口揉合甜、苦,烈三層滋味,是一款需要濃烈得來,別有一番韻味的雞尾酒。
Negroni from Darkside
Negroni Week 將於Employees Only 舉行開幕派對,於6 月22 日晚上6 時正式為慈善活動揭幕,每賣出一杯價值港幣$50 的Negroni 調酒,當中港幣$5 將會捐給Arbor Charity, 以支持植樹護林及保護自然環境之用。
Employees Only開幕派對
Honi Honi’s Aged Negroni
你也想要在品嚐經典美酒之餘,為指定的慈善機構籌款做善事,就要留意以下酒吧清單了!
Fineprint推出以Negroni製成的果醬配Ricotta酸麵包多以及特色飲品Campari 冷泡咖啡(Cold Brew)以呼應主題。
Sakura negroni from Zuma
此次參與的餐廳與酒吧包括208 Duecento Otto、Fineprint、 Stockton 、 The Wise King 、Zuma、 HONI HONI Tiki Cocktail Lounge 、 Bar Q88 、 The Sea by the Old Man 、 Fang Fang 、 Old Bailey 、 Potato Hea d 及 Fukuro 等。