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愈來愈多人享受下廚的樂趣，就算你是懶人一枚，也可通過一些「零技巧」卻「有賣相」的簡易菜式來個大翻身！今次就介紹3 款薯仔沙律，好味的秘訣就在於醬汁及配料的變化搭配。
特別推介低熱量的美國馬鈴薯及不含膽固醇的Just Mayo植物蛋黃醬，都是健康之選！
1. 原味薯仔雞蛋沙律
煮熟的薯仔、雞蛋及青豆搭配Just Mayo原味蛋黃醬，味道清爽，加入少許胡椒粉調味，亦會給味蕾帶來驚喜。
2. 薯仔蘑菇火腿沙律
薯仔、蘑菇、火腿搭配Just Mayo Garlic蒜茸味蛋黃醬，提升層次感。這道沙律還可以就著麵包一齊吃，home party 必備！
3. 辣味薯仔沙律
薯仔、紅辣椒及洋蔥煮熟切成小粒狀，加入Just Mayo Sriracha (是拉差辣椒味)蛋黃醬，最適合嗜辣的朋友。
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美國馬鈴薯
馬鈴薯小小一隻，卻營養豐富。特別是來自美國的馬鈴薯僅含110千卡熱量，是低熱量且不含脂肪及膽固醇的蔬菜。若以水煮或慢煮形式食用，口感更鮮嫩，同時亦為健康的飲食方式。
地址：銅鑼灣希慎廣場B2 Jasons
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美國馬鈴薯協會(USPB)聯同C.O.W. Dining 餐廳，選用美國馬鈴薯呈現「特薯」慢煮菜單，特色菜式包括「慢煮法國鴨胸配奶油美國圓形紅皮馬鈴薯、燴紅椰菜、蘋果西梅雲吞及紅酒汁」、「慢煮美國紫皮馬鈴薯蓉配慢煮鮮果伴馬沙拿雲利拿沙巴翁」等等。
地址：九龍觀塘道396號毅力工業中心2樓F室
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Just Mayo植物蛋黃醬
黃豌豆取代蛋，不含膽固醇，卻保留了傳統蛋黃醬的味道及質感，絕對是健康的選擇。Just Mayo備有四種風味，包括原味、Chipotle墨西哥辣椒味、Sriracha是拉差辣椒味及Garlic蒜茸味。
地址：金鐘太古廣場二期地庫GREAT
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