主打「guilt-free」杯子蛋糕系列的THE CAKERY 就為怕肥的甜食控們提供健康的選擇,包括不含麩質、小麥或奶製品,有機及低糖低脂的杯子蛋糕,比如最受歡迎的Double Date,是不含精製白糖的低脂紅棗杯子蛋糕,配以紅棗牛油忌廉,特別適合女生食;還有Men In Black 是不含麩質及奶製品的芝麻杯子蛋糕,配以黑芝麻蓉及黑芝麻忌廉,口味特別!
THE CAKERY 的所有產品均採用天然及營養豐富的食材製造,既可滿足味蕾,又不用擔心過肥,簡直是女生的福音!
品牌早前於中環和金鐘分別開設pop up store,而首間店舖亦剛剛進駐銅鑼灣利園。除了有招牌的杯子蛋糕外,銅鑼灣新店更首次推出健康輕食,包括無麩質和純素麵包、無麩質烤蕃薯三文治、無麩質羅勒青醬意粉沙律及純素奇亞籽布甸,及獨家調配的有機咖啡及其他營養飲品等等。