相信漢堡包是不少人的comfort food，不過食漢堡一定很罪惡？食素一定不滿足？那倒未必！
GREEN MONDAY就引入由Bill Gates及肉食生產商龍頭TYSON FOODS投資的Beyond Burger，這款風靡全美的未來漢堡有何過人之處？立即去片！
相信這款「未來漢堡」絕對能夠顛覆你的味蕾，而且食後毫無負擔的感覺亦會令你念念不忘！
未來漢堡 HK$78、未來漢堡 Plus HK$108
GREEN MONDAY將率先於GREEN COMMON CAFE推出兩款口味，純素麵包夾着 Beyond Burger 未來漢堡扒、新鮮番茄、生菜入口外脆內軟、豐膄多汁，質感有如手打的漢堡扒般鬆軟，並散發出陣陣「肉」的焦香。另一款升級版的未來漢堡 Plus，另加入細滑的牛油果及拉絲純素 Daiya 芝士，濃香而不膩，豐富滋味。
Beyond Burger 未來漢堡扒亦會於GREEN COMMON發售。體驗價：HK$75/盒(兩塊)
GREEN COMMON 海港城店
地址: 尖沙咀廣東道 17 號海港城海運大廈地下 OT G61 號舖
營業時間: 星期一至日 11:30am - 10:30pm
編輯私心推介 —— 中環熱爆素食店漢堡
1. HOME - Eat to Live
HOME的食物選擇非常多，從開邊多士、全麥捲餅、沙律甚至甜點、蛋糕等等應有盡有，不僅是素食者的飯堂，說是天堂都不為過！而且它的特別之處還在於，所有食物都以動物的名字命名，有些甚至是你可能聞所未聞的稀有動物，餐廳想透過你每一次點餐引起你對生態、環保的關注。
(圖片來源：Instagram @homeeattolive)
Polar Bear(HK$98) 紅菜頭、蘑菇燕麥餅、烤燈籠椒、煙茄子醬、經典蒜泥沙律醬。
Passenger Pigeon(HK98) 煎蛋、牛油果、素菜煙肉、墨西哥辣椒醬、柏柏爾香料，Dairy-Free 不含奶類製品。
地址：中環德輔道中77號盈置大廈
電話：2777 4777
2. MANA！Fast Slow Food
HOME姊妹店MANA 亦是不少素食者的首選，雖然餐廳提供的食物選擇相對HOME比較少，但從味道和口感來講，編輯比較喜歡MANA 偏向於中東的調味，而且份量很實在，不用擔心食不飽。
Babylon Burger (HK$88/Combo set HK$128) 漢堡扒由蘑菇、芸豆甜菜根等製作而成，富含足夠的蛋白質。
地址：中環威靈頓街92號
電話：2851 1611
3.VEGGIE SF
非常喜歡店舖懷舊的佈置，每個角落都洋溢著50年代的美式風情。隨便在網上搜索一番，發現這家的漢堡也是人氣美食之一，如果你喜歡old school的感覺，不妨趁著Lunch time 前來體驗一番！
地址：中環士丹利街11號10樓全層(港鐵中環站D2出口)
電話：3902 3902
