「尚點」小籠包，沒那麼簡單！

如今的小籠包千變萬化，見過色彩繽紛的八色小籠已不覺新鮮，但這隻黑乎乎的小籠包又是什麼來的？

墨魚？竹炭？湊近一聞方知是黑松露小籠包（HK$48）！一口咬下，香味撲來，麵皮雖薄卻帶嚼勁，很是結實。包裹著幼嫩彈牙的肉餡，已是優質之選。採用黑松露入饌的菜式除了小籠包之外，還有黑松露拌麵（HK$48）、黑松露甜豆河蝦仁（HK$128），品味著充滿松露鮮味的上海菜式，讓人倍感驚喜。

而小籠包方面，也有同樣以高級食材作主打的松茸小籠包（HK$42）及鮮肉小籠包（HK$32），皮薄餡靚，看得出總出師傅的巧妙工夫。

其他推介

自家製刈包（HK$28）有雞排、大排等上海菜餡料，配上特質鳳梨甜汁或濃郁肉醬汁，都獨具風味。店家說，這大份量的刈包設有午市套餐，讓你以實惠價格食個夠飽，夠實在！

脆炸黃魚響鈴（HK$78），是師傅每天花上數小時的手工菜，以腐皮捲起黃魚，將其炸至金黃，外皮酥脆、肉質嫩軟，無論大人小孩都啱食！

桂花糖豆腐花（HK$38），桂花糖比普通的黃糖更能點綴豆腐的清香，這道怡人的飯後甜點，足以令人垂涎。

黑木耳露（HK$15），新鮮木耳混合紅棗，清香解渴，滋潤又健康，女生必點！

「尚點」裝修簡約得來又呈現柔和氣氛，舒適的用餐環境，亦能吸引一般年輕朋友的到來！

地址：新界沙田置富第一城1 樓117A 號舖