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長頭髮的女生多多少少都會遇上脫髮苦惱,又有些人年紀雖輕已有不少白頭髮,想解決這些問題但又不知從何入手?原來簡單食療也會有助護髮,當中不能不提這個價錢不貴又常見的護髮食品:黑芝麻!連營養師、中醫都認證營養成分高,對改善脫髮、白髮等問題都非常有幫助!

對抗脫髮、白頭髮的美髮食品:黑芝麻!營養師、中醫都認證黑芝麻好處多

營養師:黑芝麻強化髮質、防脫髮

營養學家伍雅芬Arlene指出,黑芝麻有豐富的維他命E、不飽和脂肪酸、鈣,都是對頭髮非常重要的營養成分。

黑芝麻營養價值

維他命E:有助於頭皮內的血液循環、滋潤頭髮優質蛋白質:頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。

不飽和脂肪酸:滋潤頭髮

鈣:強化髮質、防止脫髮

營養師的黑芝麻建議吃法:

Arlene介紹了以下幾個黑芝麻的吃法,大家不妨參考一下:

  • 用攪拌器打碎黑芝麻,吃飯/粥/麥皮時加入一同食用
  • 新鮮芝麻糊
  • 加一湯匙黑芝麻做smoothie
  • 以無添加芝麻醬作醬料、涼拌
  • 製作黑芝麻蛋糕等烘焙食品

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不妨試試用黑芝麻製作飲品!

 

中醫:黑芝麻烏髮、抗衰老

註冊中醫師林冠傑指黑芝麻屬「補肝益腎 養血潤躁」的食品,「血有餘則為髮」,先補血、補腎,才有足夠營養供給頭髮。黑芝麻除了可以改善頭髮乾燥、抗衰老之外,作為黑色食品也可以型補型,有助減少白髮。

林醫師表示,因為炒黑芝麻會燥熱,黑芝麻殼則會脹胃,建議黑芝麻的最佳處理方法是先隔水蒸、再吹乾去殼。由於黑芝麻油份多,林醫師建議一日最多進食一茶匙,尤其是黑芝麻油更易控制攝取份量,進食過多有機會反引致脫髮。

中醫的黑芝麻建議食法

  • 每日進食一茶匙黑芝麻,可拌入白飯一同食用

  • 半茶匙黑芝麻再酌量加入南棗、杞子、陳皮、姜糖,焗水飲用,可以暖子宮兼烏髮

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每日加一茶匙黑芝麻與白飯一同食用,可有助防脫髮!

 

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