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美國作家實試菠蘿瘦身法!菠蘿搭配這4種食物即瘦10KG

三到七月是菠蘿盛產的季節,但菠蘿除了美味外,你們還知道它有助攻瘦身嗎?美國女作家Judy Mazel曾靠著早餐吃菠蘿,狠狠減去10KG肥肉,但很多人説早餐空腹吃菠蘿會傷胃,所以今天小編就找來四種食物來配搭菠蘿吃,讓大家瘦得健康!

 

拆解菠蘿瘦身之迷!

菠蘿之所以能達到瘦身功效,關鍵之一就在於菠蘿酵素,這有助於腸胃蠕動、促進排毒,還有助於人體消化吸收食物中蛋白質,提高蛋白質吸收率,也因此堪稱是鍛鍊肌肉的好夥伴。 另一關鍵則在於它所富含的膳食纖維可幫助排便,改善腸道環境,同時吸附糖分和脂肪。

 

美國作家實試菠蘿瘦身法!菠蘿搭配這3種食物即瘦10KG

菠蘿+無糖乳酪
乳酪不只能促進腸胃蠕動,其中所含的胺基酸,還可促進代謝,燃燒脂肪、健胃整腸、提高代謝率、促進排便,進而達到瘦身的效果。搭配菠蘿一起食用,乳酪所擁有的蛋白質,發酵過後連結分子變弱,和高纖食物結合,增加飽足感的同時也幫助人體吸收。

 

菠蘿+豆漿
因為豆漿含有豐富蛋白質、大豆皂素、異黃酮,有助於分解脂肪,菠蘿酵素可以把大豆蛋白質分解的更細小,對於脂肪分解更是神助攻。 只是菠蘿加豆漿,多數不曾嘗試的人都會感到不適應,若然害怕豆漿遇酸凝結的口感,也可以放果汁機攪拌之後再喝。

 

菠蘿+薑汁
由日本的營養料理專家關口絢子研發的「薑汁鳳梨水」需準備菠蘿1/4顆切塊+生薑1片(薑糖、生薑粉也可以)+300c.c.水,生薑和菠蘿一樣能夠提高脂肪燃燒率、也可幫助消化。切記!由於菠蘿蛋白酶在60°C以上的環境就會失去活性,若是想趁熱喝,水溫也控制在50度以下,以免影響效果。