【醫生專欄】潮興「生酮飲食法」,真係WORK?

最近十分流行「法」(Ketogenic Diet) 瘦身,網上亦出現極多「成功案例」,究竟箇中原理如何?「法」是否真的如此有效?這一期醫生專欄,我會為大家逐一說明。

潮興「生酮飲食法」,真係WORK?

什麼是「法」?

碳水化合物是我們身體主要的能量來源。碳水化合物在身體內會被分解成葡萄糖來提供日常需要的能量,或存在肝臟作儲備的肝醣。「法」是以高脂肪,低碳水化合物的概念,讓身體處於「缺糖」狀態;當身體沒有糖可用,便會燃燒後備脂肪,提供能量。「法」以60-80%脂肪,20-30%蛋白質,及5-10%澱粉質作為比例。

 

法有效減重,卻非人人受用

的確有不少醫學研究指出,「法」對肥胖人士(BMI >30 kg/m2) 的減重效果顯著,但對於正常或過重(BMI 18.5-29.9kg/m2) 人士減重的研究卻不多。而「法」也有其副作用,又稱「酮症」,需要幾天至幾星期讓身體適應,如疲勞、便秘、噁心、肌肉痙攣、憂鬱等。而且「法」需嚴格遵守食物比例,不能偷吃(如麵包、飯、麵、薯條、蛋糕),建議有興趣嘗試的朋友必須先尋求醫生或營養師的意見。

潮興「生酮飲食法」,真係WORK?

小心一停即反彈

「體重管理」是需要長期經營的。很多朋友也試過Keep Fit 成功,但維持時間不長,很快便反彈,「法」也一樣。

根據美國心臟學會(American Heart Association) 的建議:我們應該為每個一位減重人士度身訂造一個專屬方案,其中包括三個主要部分:1)減少卡路里攝取量  2)增加運動量  3)能讓他持之以恆的行為模式。

 

想keep fit 成功,不如跟著以上的建議,為自己訂下一個短期、中期及長期的目標,身體更健康之餘,也不易反彈。

 

麥皚淇醫生Dr. Ankie Mak

麥皚淇醫生 Dr. Ankie Mak

先後於新加坡、美國、台灣等地深造醫學美容之有效療法,為殿堂級皮膚科Dr. Zein Obagi的門生,不時受邀參與世界各地的國際性醫美會議,並積極參加各地的學術研討。

advertisement
Something is wrong.
Instagram token error.