減肥好幫手!一周食7隻雞蛋可減肥

一到夏天,又係嘅季節,除咗做運動,原來都有可以食住減?韓國最近的研究還發現,一周吃7個以上,在女性可以顯著降低代謝症候群,達約23%,甚至腰圍超標可減少約20%,到底真唔真?

好多人同小編一樣,一直都以為食太多會膽固醇超標,其實一顆的確含有大約200毫克左右的膽固醇,但係最佳嘅天然蛋白質來源,有豐富嘅維生素同礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等,不但能提供豐富嘅營養,只要搭配正確嘅食物,有助減重。

至於大家都好擔心嘅膽固醇,首先我哋要釐清返一個觀念,健康嘅人體內的膽固醇約七成由肝臟製造出來,只有三成是由食物中獲取,並不會影響到血液中的膽固醇,即使汲取過多膽固醇,肝臟會自動調整,令體內膽固醇維持平衡,而真正影響血膽固醇的主要原因是飽和脂肪與反式脂肪,而非膽固醇,所以真係無辜嫁!

根據一份韓國最新研究指出,女性一周吃7個以上,可以顯著降低代謝症候群(達約23%),腰圍超標可減少約20%、高血壓減少約14%、高血糖約減少11%,呢一啲指標都係同身體嘅代謝組成有關。前衛生署署長、本身是肥胖症專科醫師的宋晏仁仲話,加熱時間短、溫度適中的烹煮方式,例如水煮蛋就能保持的營養,而且容易吸收。

至於飲食配搭方面,一顆的熱量僅約78大卡,吃下1顆的飽足感已經好夠,建議早餐可以吃2顆,再加上適量蔬菜(兩碗),就係一份有營養嘅健康早餐。當然,如果罹患高血脂症,記得唔好攝取膽固醇太高的食物,記得要視乎返自己身體狀況調節飲食習慣啊!

圖片來源:Fachichi花芝芝、Yosefarm、伊美女性