與心臟科醫生談女人「心」事 (5)

眼前的 (香港浸信會醫院心臟中心主任),說話溫柔、有耐性,臉上掛著親切隨和的笑容,雖然我與他素未謀面,但感覺好像對他並不陌生。

 

今次的訪問,主要問及余醫生有關愛吃甜食與的問題,值得各位女士參考。

 

Part 1 – 細聽醫生的那些年……

Q1:身為心臟科醫生,平日工作那麼繁忙,如何分配時間給家人?

一般來說,病人發來得很突然,身為醫生,永遠將病人放在第一位,因此有時候的確沒有時間陪家人。例如去年除夕當晚,我本來打算與家人齊倒數,可是後來收到醫院急Call,不得不趕回去做手術。完成後,已經過了倒數的一刻,幸好妻子非常體諒。

 

Q2:你與妻子的感情很好,彼此經歷不少,有哪些事你特別難忘?

某次假期我與妻子到加拿大滑雪,當時天氣不太凍,積雪不算厚,雪場充斥著人造雪,造成比較多冰面。加上我妻子穿的滑雪板不合腳,不幸一跣就「出事」——大脾股骨斷開3截!她因失血過多而導致嚴重貧血,而且出現血壓低、休克等症狀。

 

結果,她需要於當地留院一段時間,然後轉送回港再次做手術。當妻子幸運地「死過翻生」後,彼此更珍惜相處的時光,更愛對方。

Q3:這些年妻子一直在身邊扶持你,有沒有心底話想跟她說?

她為家庭付出很多,永遠將家人放在第一位。我非常感謝她,希望她愛錫家人,同時亦要多愛錫自己。

Q4:你從醫經歷中遇過甚麼難忘或感動的事?

最近,有位接近50歲的女士來求診,她說經常出現心跳不規則亂跳,而且經常感覺頸椎痛、背痛等症狀。她之前已看過骨科專科,一直以為是頸椎出問題而導致以上痛症。我了解過她的症狀後,初步懷疑是冠心病,經仔細檢查後,結果發現她的左前幹支 (主要血管之一)收窄,於是替她進行通波仔手術,亦置放了心血管支架,從此解決了她頸椎痛、背痛等症狀。

 

我想藉此機會告訴讀者,女士患冠心病的病徵與男士不同。三分之一或更多女性會有一些非典型的病徵,包括背痛、胸痛等,因此如有不適時,最好找醫生徹底檢查。

Part 2 – 心臟與飲食

Q1:不少人都說「女人有兩個胃」,甜品用另一個胃來消化的。其實食幾多先叫過量?

有些糖是添加於食物中(如紙包果汁、酸奶等),有些糖則天然存在於食物中(如水果中的果糖)。添加糖容易比人體迅速吸收,容易造成肥胖,亦有損健康。

 

因此世衛建議,每人每日攝取添加糖的分量應該少於所需能量的百分之十,即是每日只應攝取50克或以下,最好減至25克(相等於6茶匙糖分),既可遠離肥胖之餘,亦有效減低患上心血管病、冠心病等機會。

Q2過量攝取糖分除了會造成肥胖,對心臟有甚麼影響?

愛吃甜食除了容易增加患糖尿病,以及血糖過高的風險。而血糖過高與心血管病亦有直接關係,最可能出現動脈粥樣硬化,甚至有會導致突發性

Q3:對於嗜甜又怕影響健康的女士,應該怎樣選擇?

吃要吃得精,即使喜歡吃甜點都一定要分散吃(只吃7至8成飽);睡前3小時盡量不要吃甜點,由於晚上身體的新陳代謝速度會下降,脂肪燃燒就會減少。此外,嘗試將運動滲入我們日常生活中,例如上下班時,可提早下車,找機會多走路,「行路」亦是很好的有氧運動。

 

總結:經過這次訪問後,我尤其欣賞余醫生「敬業樂業」的精神,以及他愛家庭且重視妻子的那份情。其實對工作又好,對待家人也好,余醫生也是我們應該學習的好榜樣。