吃對食物就能瘦下來!
AB /O血型減肥法 (下)


之前和大家分享過 A 和 B 型減肥法,跟據基因而分析體質所適合的食材,這一期和大家分析AB和O型兩種較「動態」血型人士的法!

AB 型血


祖先:農耕+游牧民族
體質:胃酸少,但可適應肉類;對病毒抵抗力弱。
個性:具雙重性格,喜怒無常,直覺敏銳,腦袋非常聰明。具A型冷靜的性格同時又具B型外向而隨心所欲的個性。,由於個性複雜,外人較難理解,因此人際關係可能較消極。

AB 型血瘦身飲食指南

蔬菜
易發胖:栗米、牛油果、豆苗、冬菇、青椒等雖具高營養值,卻具影響胰島素分泌而影響效果。
不易發胖:西蘭花、花椰菜、茄子、小黃瓜、大蒜等食材必須盡量在每日三餐內向肉類一同攝取,因AB型的體質免疫力弱,新陳代謝慢,很難將脂肪向老化廢物排出體外。

肉類

易發胖:煙肉/火腿、雞、豬、牛肉;甲殼類如螃蟹、蝦和龍蝦、墨魚及鰻魚。以雞肉對AB型體質最差,因會破壞其胃機能而影響消化。
不易發胖:羊肉、鱈魚、沙甸魚等,當中以鮪魚和鯖魚最能提供蛋白質來源,有助大腦和神經發育,魚油也有助提高代謝率,是對有益的油分。

穀類

易發胖:蕎麥麵、意粉和麵包。要避免麵粉類的食物,會使肌肉變得過酸。
不易發胖:白飯和黑麥。

水果

易發胖:橙、芒果、蕉、柿和椰子等酵素太強不適合AB型腸胃。
不易發胖:葡萄、檸檬、西柚、菠蘿、奇異果等水果鹼性強,可促進消化,同時具豐富維他命 C,幫助抵抗力差的AB型抵抗疾病。

其他食材

易發胖:牛奶、牛油和藍紋芝士;冰淇淋;芝麻油和蘋果醋;紅豆、茄汁和胡椒;紅茶和汽水等。
不易發胖:乳酪、豆漿、車打芝士、sour cream;黃豆、花生醬、橄欖油、味增;綠茶、咖啡、紅酒。

A和AB型人士較容易累積壓力,一旦感到壓力,血糖就上升,消化系統降低。因此必須以舒適的有氧運動來減壓,如健走或太極後輕鬆浸浴更有效促進整體新陳代謝。

O 型人士


祖先:狩獵民族
體質:世上最多人口的血型是O型,酸性體質,消化系統強,需要動物性蛋白質,吃肉也不容易胖。另外免疫力強,愈運動愈有活力。
個性:精力充沛,行動力強,具卓越的領導能力,不服輸,有強烈的自我意識。以目標為主的人生,一旦失去目標就會變得渙散。

蔬菜

易發胖:包菜、白菜、花椰菜、馬鈴薯、冬菇、茄子等,會影響關節和甲狀腺功能。

不易發胖:西蘭花、菠菜、海帶、秋葵、大蒜、蕃薯及芫茜等,可以提高代謝率,消除肉類毒素。

肉類

易發胖:豬肉、煙肉和火腿、螺、墨魚和魚子醬等食材都要特別避免。

不易發胖:羊、牛 (瘦) 肉;肝臟;鱈魚、三文魚等肉類可用烤肉方式料理,既可去除多餘油,搭配蔬菜一同進食,瘦身效果更好。

水果

易發胖:草莓、椰子、哈蜜瓜和橙。

不易發胖:梅子、梨、無花果和菠蘿都合適合O型體質的維生素和纖維,幫助促進消化。

其他食材

易發胖:牛奶、芝士、乳酪、紅茶、咖啡和冰淇淋;另外麵粉類甜品必須少吃為妙。

不易發胖:啤油、牛油、豆漿、咖哩粉、紅椒、亞麻仁油和紅白酒。

慢跑和散步都是適合肌肉發達且好動的O型做的運動,另一方面,O型人士容易因進食而產生「化學性壓力」,可以嘗試露營或騎腳踏車等群體運動來減壓。