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剛過去的星期二(7月7日)是24節氣之中的「白露」,在這一天裏,雖然日間氣溫氣溫都有30多度,但入夜氣溫明顯下降,日溫差極大,正是秋天來臨的一個訊號。24節氣「白露」這段時間,如果想身體健康,飲食方面有甚麼宜忌?我們訪問了香港中文大學中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑中醫師,與大家分享幼兒與婦女入秋的飲食貼士,並介紹一些合時的食療給大家。

林冠傑中醫師|入秋保健養生(飲食與活動)

從中醫角度,白露過後,由夏轉秋,有哪些飲食宜忌?

林冠傑中醫師|入秋保健養生(飲食與活動)

夏季無論大人還是小孩都喜歡進食時令水果,特別是瓜類,消暑之餘,可為身體補充大量水份,例如西瓜、蜜瓜、木瓜等。白露過後,由夏轉秋,應該減少食用上述瓜果,或者在感覺要解暑時才吃,以免食太多會感覺寒涼。秋天的時令水果也很多,可以多吃梨、蘋果、枇杷、桃等,有生津潤燥功效。

在酷熱天氣下,很多人都會飲一些涼茶,例如五花茶、夏枯草等幫助解暑,這些飲品在夏天過去之後應該減少飲用。白露過後,由夏轉秋,宜清補不宜大補,清補涼適合此時飲用。

白露過後,踏入秋季,是否要把握時機及時進補?

天氣稍涼,很多人都會打邊爐食肥牛,或者食羊腩煲、雞煲等。剛入秋不宜大補,進食此等食物未是時候,當然可以偶一為之,但不宜多吃。白露過後,踏入秋季,是滋陰潤肺、養生潤燥的上佳時機,此時薑、蒜、辣椒等濃味及辛辣及刺激的食物,就太過燥熱,尤其是肺部和氣管不好的人更加需要留意。入秋後可以進行一些清補的食療,可以吃燉烏雞、燉蛋、雪梨等,滋陰潤燥,老少咸宜。

白露過後,秋天轉涼,趁此時開始運動大計適合嗎?

林冠傑中醫師|入秋保健養生(飲食與活動)

 

盛夏之時,很多人都會參加很多劇烈運動,例如各類運動、水上活動、游水等;然而白露過後,算是正式入秋,這類活動應該稍為收歛,秋天較適宜養尊處優,做一些比較溫和的運動是可以的。

 

林冠傑中醫師|入秋保健養生(飲食與活動)

現時很多人都注重情緒心理方面的健康,我會鼓勵大家多郊遊,出外散心。因為夏天過去之後,日照時間會大大減少,天陰時間多,形成一種肅殺的氛圍,令人情緒容易波動、意志消沉。因此無論是成人或小孩,都應該多接觸大自然,做一些溫和的運動,如遠足、散步等;日常生活可以看一些主題輕鬆的電影、喜劇,幫助保持開朗心境。

 

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