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咖啡因會影響健康?早前消委會測試市面上49款咖啡產品,發現咖啡因含量懸殊,部份喝2杯已超出成年人每日建議攝入量,而且大部份檢出殘餘除害劑及基因致癌物「丙烯酰胺」等有害物質。其實不少女士們喜歡每天早上一杯咖啡提神,目的都是為了幫助提高專注力,如果唔飲咖啡,其實都仲有好多選擇!

咖啡因會上癮!5款沒咖啡因的提神飲料|温巧晴營養師

認可營養師温巧晴指,過量攝取咖啡因會令我們的中樞神經過分受刺激,處於興奮狀態,容易引起心跳加速、手震、失眠、腸胃不適等副作用。由於咖啡因有利尿的作用,容易令身體水分流失,過量攝取也會有機會導致脫水。此外,咖啡因會促進體內鈣質流失,增加了患上骨質疏鬆的機會!不想提早患上骨質疏鬆,建議女士每日攝取不超過300至400毫克咖啡因。

如果你完全停止飲用咖啡時,出現頭痛、頭暈,以及提不起勁的情況,就有可能是對咖啡上癮了!建議你可飲用咖啡因含量較低的飲品,如無糖檸檬茶或綠茶,慢慢擺脫對咖啡因的依賴。以下是營養師的推介的5款提神飲料,完全不含咖啡因,偶然飲多一杯也不怕!

咖啡因會上癮!5款沒咖啡因的提神飲料|温巧晴營養師

咖啡因含量較低的飲料:無糖檸檬茶

檸檬茶如果不加糖的話熱量很低。檸檬含有豐富的維他命C,有抗氧化的功效,有助增強抵抗力及延緩衰老。此外,當大家工作壓力大或情緒緊張的時候,身體會大量製造腎上腺素,過程中會消耗大量維他命C,而飲用檸檬茶正能補充身體所需。

咖啡因會上癮!5款沒咖啡因的提神飲料|温巧晴營養師

咖啡因含量較低的飲料:蔘茶

蔘茶味道清香,而且熱量低,有提高神經系統活動能力及對抗疲勞的作用,有助提高集中力。

咖啡因含量較低的飲料:無糖綠茶

綠茶中的茶多酚有強大的抗氧化功效,有助增強身體的免疫力。而且綠茶含有少量的咖啡因,能夠幫助咖啡癮較大的朋友慢慢擺脫對咖啡因的依賴。

咖啡因會上癮!5款沒咖啡因的提神飲料|温巧晴營養師

無咖啡因的提神飲料:薄荷葉水

薄荷葉水有清香的氣味,因此有提神的作用。另外,薄荷有助刺激中樞神經,有提振精神之效。

無咖啡因的提神飲料:低脂香蕉奶昔

大家可用半隻香蕉,加半杯低脂奶,放入攪拌機打成香蕉奶昔飲用。由於香蕉本身帶甜,因此製作時不需加糖。香蕉經消化後會迅速轉化成葡萄糖,供給身體所需的能量。香蕉亦含有豐富的纖維,有助促進腸道蠕動及提供飽肚感。而牛奶中含豐富蛋白質和色胺酸,有助刺激大腦,令思緒更清晰,有助提升工作效率。

咖啡因會上癮!5款沒咖啡因的提神飲料|温巧晴營養師