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湯水帶有保健、養生、美顏的功效,不過煲湯非常費時,因此市面上出現了不少即飲湯包,方便沒有時間煲湯的大忙人。

即飲湯包推介1:花膠媽媽 足料花膠燉湯

花膠媽媽是間非常有名氣的網店,選用高級南非珍品花膠。無防腐劑、無添加、無味精,燉湯燉足8小時以上,啖啖心機。是次小編試飲的是補氣養血燉湯—燉靈芝鹿茸食療(HK$268)。

雖然這款湯是眾多湯水中最昂貴的,但用上人參、鹿茸、靈芝、南非70頭花膠煮成,這個價錢非常超值!特別適合手腳冰冷、缺乏血氣、手腳冰冷的人飲用。更有增強耐寒能力、抗疲勞的功效,冬天飲用就最好不過。除了燉湯外,花膠媽媽亦有推出老火湯即飲湯包,雪梨響螺無花果瘦肉湯、川貝海底椰蘋果瘦肉湯等,都十分適合秋冬飲用。不時亦會推出優惠,可以留意花膠媽媽的instagram

小編評分

整體味道:★★★★
抵買度:★★★
足料度:★★★★★

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即飲湯包推介2:moonwell 中醫配方的養生食療

moonwell推出的湯包種類非常多,有近12道燉湯選擇。每款燉湯都有不同功效,例如針對美顏的椰皇鮑魚豬𦟌湯、補充元氣的姬松茸混合果仁紅蘿蔔素湯等,同樣都是無防腐劑、無添加、無味精的湯包。

小編特意挑選了胡椒豬肚豬𦟌湯 (HK$98),在家中煮這道湯的麻煩之處是要清洗豬肚,既然有即飲湯包,當然要試試!胡椒味香濃,在冬天飲用有驅風散寒之功效,保暖一流。湯料方面,有數塊豬肚,值得一讚的是豬肚清洗得十分乾淨,更去除內側的脂肪膜,十分細心。

小編評分

整體味道:★★★
抵買度:★★★★
足料度:★★★

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即飲湯包推介3:尚品 足料矜貴食材湯包

專賣藥材、參茸海味的尚品推出多款方便湯包,有接近20款湯,使用不同海味及藥材,可針對身體所需而選擇。同樣也是標榜無防腐劑、無添加、無味精,湯包用上「高溫高壓滅菌技術」處理,毋需存放雪櫃。

其中一款野生冬蟲夏草花膠燉烏雞湯 (HK$138),湯包內含有挪威鱈魚膠、野生冬蟲夏草,矜貴藥材熬成的湯水。有助增強免疫力、舒緩鼻敏感、改善氣管問題,非常適合經常熬夜工作的上班族。湯包非常足料,但除原片花膠外,整體感覺比較「碎」。

小編評分

整體味道:★★★
抵買度:★★★
足料度:★★★★★

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即飲湯包推介4:閨‧家 堅有料鮮甜住家湯

閨‧家原是屯門的小店,主打無味精的湯品和餸菜。近期將自家製的足料湯品推出足料即飲湯包,每日新鮮香港製造,含足料湯渣。

小編推介椰子紅棗煲雞湯(HK$48),有益氣養血、生津利水、美容養顏的功效。湯包內更有新鮮椰子肉、雞件等,味道非常濃郁。值得留意,閨‧家在百佳有期間限定Pop-up store,不時會有買5送1的優惠,非常划算。這款湯水最似住家湯,

小編評分

整體味道:★★★★★
抵買度:★★★★★
足料度:★★★★

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即飲湯包推介5:CheckCheckCin 中醫米水茶飲店推方便湯包

中醫師Cinci梁尹倩除了售賣米水外,亦推出自家製的方便即飲湯包。可以按身體狀況選擇湯包,包括清熱的椰青蜆肉湯、潤肺的黃耳百合湯等,同樣是標榜無添加、無防腐劑、無人工色素、無味精。

近來壓力大的編輯選擇了五指毛桃烏雞湯 (HK$65),五指毛桃有助補氣健脾,烏雞可滋陰清熱,非常適合壓力人士。

小編評分

整體味道:★★★★
抵買度:★★★
足料度:★★★

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即飲湯包推介6:鋒味 足料養生湯包

湯水是冬天不可缺少的comfort food,一啖溫暖又美味的湯品養生又保暖。編輯試飲鋒味的蓮藕章魚螺片燉豬腱湯(每盒 HK$68 、官網優惠價HK$42),湯水以蓮藕搭配豬腱肉、章魚及螺片等熬製而成。湯水氣味香濃,配合章魚及螺片的鮮美味道及脆嫩口感,為整碗湯帶來最新鮮濃郁的味道,是冬天湯品最佳選擇!

蓮藕章魚湯有補益氣血、滋陰潤膚之效,對身體相當有益,更是一個滋補湯水,冬天喝口湯就最適合了。

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