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健康飲食是現時的趨勢,不少人在選購食材的時候都會挑選較健康的食物,甚至「超級食物」。但你有沒有想過這些食物都是「偽健康食物」?

偽健康食物1:水果乾

想吃健康一點的零食,水果乾看似是一個好的選擇,部分果乾產品更標榜是全天然。不過,為了增加果乾的味道,廠商在製作時都會加入不少糖分,特別是芒果乾、士多啤梨乾等,由於水果本身的味道偏酸,因此會加入較多糖分令味道更可口。如果一定要選擇水果乾,可挑選無花果乾、杏桃乾等本身甜度較高的水果,添加的糖分自然較少。

 

偽健康食物2:乳酪

廣告常提到,乳酪有通便作用,更可補充益生菌,同時可補充鈣質、蛋白質。不過市面上不少調味乳酪都含有大量糖分,吸收太多糖分更有可能令皮膚變差,出現暗瘡問題。

 

偽健康食物3:乳酪雪糕

別以為乳酪雪糕比一般雪糕更健康,其實糖分和熱量一樣多。正在減肥的你就要留意糖分攝取!

 

偽健康食物4:無糖汽水

汽水難戒,不少減肥人士都會轉飲無糖汽水。無糖汽水帶給人一種「健康感覺」,令減肥人士認為自己已減少攝取糖分,繼而在其他食物中吸收。加上,有研究指出,身體很難代謝防腐劑、人造甜味劑等,多喝無益,想健康的話還是喝水更好。

 

偽健康食物5:燕麥奶

不喝牛奶、豆奶,近年更多人轉飲燕麥奶。不過燕麥奶又是否真的健康?吃燕麥和飲燕麥奶其實是完全不同的事,燕麥有助降血脂、降血壓、控制血糖等作用。但其熱量卻比牛奶高!完全是熱量陷阱!