如何擊退中年發福

如何擊退中年發福

還記得在中學時代,縱然放肆地吃,體重也變化不大的日子嗎?但是,年紀愈大便愈容易發福,即使只是照樣的吃,體重也會逐漸增加。

中年發福是命中註定的嗎?

原來女性在35歲之後,體重每年平均可增加1磅,原因有三︰

1. 活動量下降??年輕時活動量較大,但年長後卻大大減少,通常選擇坐著多於運動。如︰外出時會選擇乘車而不步行。

2. 食量增加??年輕時玩樂大於吃喝,年長後吃喝重於運動。或許,因為工作的關係常常外出吃飯,少不免攝取了過量的肉類及脂肪比例。

3. 基本代謝率減慢??自25歲後,人類的基本代謝率就會開始下降。基本代謝率包括每日必需消耗的能量,如︰用作維持生命的血液循環及呼吸等能量消耗。但這些消耗量都會因應年長而減少。另外,時下流行瘦身,過份節食會令基本代謝率下降,加上年齡逐漸增長,即使吃得很少,體重也相對地較難控制。

體重上升固然令人煩惱,但因這原因而引發的健康問題更令人關注,如膽固醇上升、血脂高、血壓高及糖尿病等都可能在中年後才出現。

怎樣才可以扭轉這局面呢?

1. 運動??運動有助提升基本代謝率,特別是一些重量運動,如舉一些輕的啞鈴。女士們不必擔心會因此而練成一身的肌肉,使身形變得不好看,因為女性賀爾蒙與男性的不一樣,所以就算做重量運動,身形也不易變得健碩。況且身體多一點肌肉,基本代謝率也會高一點。另外,帶氧運動有助燃燒脂肪,如緩步跑、游泳、踏單車及球類活動等。所以,運動是保持健康與延緩衰老不可缺少的重要因素。

2. 明智的吃??要控制體重,當然離不開精明的飲食方法。大前題是控制食物攝取的能量,尤其是脂肪,因為其熱量密度是眾食物之冠,所以煎炸食物、甜品、糕點、曲奇、雪糕、肥肉、雞皮等,一律都要避免。日常飲食應以蔬菜(每天半斤至一斤)、瘦肉、魚(每天共6兩)、適量的飯(女士每餐半碗至大半碗)及水果(每天約兩份)為主,再加1至2杯脫脂奶或加鈣豆漿以保持骨骼健康。煮食的方法宜以少用油,如蒸、炆、白灼等方法,不要煎、炸或油爆。每餐不要吃得太飽,大約七成飽便足夠,經常吃得過飽會令胃口增加。

要擊退中年發福並不是一件易事,但你會選擇接受它,還是下點功夫把它戰勝呢?