Foodie 必讀!檸檬護膚+減肥食譜介紹

可美白美肌兼排毒是常識吧?堪稱第一美肌聖品的其實還有不少有益身心的作用,今次將介紹正確的護膚法,同時為各位和編輯一樣「為食」的姐妹們介紹好味又營養又簡單的減肥食法!


營養價值和功效:
1) 淡斑美白、抗氧化及抗衰老:一顆中蘊含高達 130% 的豐富水溶性維他命 C,可防止黑色素沉澱並加速新陳代謝,達到美白和淡斑的作用。另一方面維他命 C 能高效抗氧化,幫助延緩身體機能和肌膚衰老。
2) 促進肌膚生成及保護視力:維他命 A和 B 群可促進細胞組織生成,同時提升活力及保護視力。
3) 排毒護肝、瘦小腹:有效促進腸道蠕動及排便,清走腸胃毒素和宿便。
4) 預防骨質疏鬆:酸/有機酸可提高人體對鈣質的吸收,增加骨骼密度進而預防骨質疏鬆。
5) 柔順秀髮:有機酸可中和頭髮的酸鹼度,令其回復柔順。
6) 抗癌:雖然味酸,但進入人體後變成高度鹼性,中和肉類的酸性從而幫助抗癌。
7) 預防高血壓、緩和壓力:可增強血管彈性而預防高血壓,另外可緩和精神緊張,紓緩壓力。
8) 增強記憶力:中的維他命 C 可助集中精神,利用精油的香氣可增強記憶力,提高工作及溫習的效率。
宜:常熬夜,生活壓力大,精神緊張人士。
忌:胃潰瘍或胃酸過多者,氣管敏感久咳不癒者亦應盡少食用。

每日攝取

連醫生都建議每天早上起床後空腹喝一杯不加糖的暖水,幫助排毒清腸胃,並增強抵抗力。

避免使用太熱的滾水,以免破壞維他命 C 的營養價值。

感冒或喉嚨痛前急救

如果感覺喉嚨開始發癢,或者四肢無力感覺快感冒時可以在早上起床後將榨汁,加一匙鹽拌勻後不加水就喝下去,可以起消炎及預防喉嚨痛及感冒的作用。
另外亦可以將生薑片加入熱水中,待水稍微冷卻後再加入片和蜂蜜飲用,去風暖胃又可以紓緩感冒癥狀。

蜂蜜面膜

和蜂蜜幾乎是無所不能的美肌絕配。前者有效消滅暗瘡細菌,對抗黑頭粉刺,具去角質和更新肌膚之餘還有美白去暗黃的作用,後者以馬努卡蜂蜜的消炎作用最好,配合使用令肌膚潔淨亮白,富光澤。
 
材料:
 1 茶匙半
馬努卡蜂蜜 1 茶匙 (普通蜂蜜亦可)
 
另外亦可加入蛋白或蕃茄,前者具淨化和收細毛孔之效,後者則有助抗氧化,更令肌膚變得有飽滿、水嫩有光澤。

由於單獨使用刺激性強因為必須配合蜂蜜稀釋後才能作面膜使用,時間不宜超過 10 分鐘,事前也不可以做去角質或磨砂。敷上面後會感到少許刺痛,過了1-2 分鐘後便會減輕,如果還是感到刺痛的話便要盡快以清水清洗。
敏感肌膚則不宜使用此方法。

橄欖油護髮

可使粗硬頭髮回復柔順,配合橄欖油作滋潤頭皮和髮絲,不儘順滑不打結,更令頭髮有光澤,而且留下怡人的香氣。

材料: 
汁 1匙
橄欖油 1匙
步驟:
將材料混合再搽上頭髮,以毛巾包裹待20分鐘即可洗淨。


夏日 Party 必備! Mojito

材料:
薄荷葉 12
糖漿/蜂蜜 2-3茶匙
 4
朗姆酒 (White Rum) 50ml
梳打水 250ml
冰塊
搖酒壺
 
1) 將一些薄荷葉用湯匙壓碎,切片備用。如使用白砂糖的話可先用熱水溶解成糖漿,待涼備用。
2) 將薄荷葉、蜂蜜/糖漿和片加入搖酒壺,可以榨少許汁入內。
3) 加入梳打水、朗姆酒和冰塊,蓋好後搖晃 30 秒即可享用。


蜂蜜雪葩

材料:
水 1杯半
味梳打水/雪碧 半杯
砂糖 2 匙 
2 個 
皮 少許
薄荷葉 少許
玻璃或烘焙容器
1) 將切成兩半後榨成汁,將皮留起備用。
2) 在水中加入砂糖和刨碎的皮並以中火將煲滾約 3 分鐘,待涼後用篩過濾倒入杯中。如以蜂蜜取代則需待冷卻後方可加入。
3) 將汁和梳打水混合入 (2) 的杯中,拌勻。
4) 將 (3) 倒入玻璃或烘焙容器,放入冰格待其結冰。每半小時取出以叉子攪動後再冷藏,待 2-4 小時後取出。
5) 以雪糕匙將雪葩弄成球狀,放入皮中,以薄荷葉作裝飾即可享用!