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Janice Man 的 23 吋纖腰是她的標誌,但認識她的人都知道,這位體重不過 100 磅的小女子除了喜歡弄甜品外,更加食量驚人。最誇張可以一日食足 7 餐:brunch、午飯、甜品、下午茶、early dinner......

到底是天生麗質還是後天努力?


工作上的 Janice Man 是很典型的山羊女,對她來說,很專心地在做一件事時的自己,工作中的自己、目標清晰的自己或是弄甜品的自己都是自己最性感的時刻。除了喜歡吃甜品,更享受製作的過程,精心裝置甜品和為成果拍照的一刻,都令她覺得很滿足。

訪問中一談及「吃」JM 不免流露出罪疚的眼神,原因是因為自己實在胃口很大!「工作時可以一日吃一餐杯麵,但回港後就會任由自己吃得多一些。放假或旅行時會吃更多,non-stop 地吃。」讓在場的編輯不禁傻眼的是「一天最多可以吃 7  餐,由 brunch、午飯、甜品、下午茶、early dinner、晚餐後再去掃街」因為太多想試的,所以通常都把 menu 上吸引的都叫齊,再每樣試一些。「我吃得很聰明!」這樣『為食』的 JM 其實很可愛。


雖然擁有不尋常地吃不胖的纖腰,Jm 也坦誠地說自己其實有付出努力,由平板 (Plank) 到每晚拉筋,甚至打拳都是她保持好身材的方法。而手臂和大腿的『鬼祟肉』則需要靠做機。畢竟除了瘦之外,她也對自身的線條要求頗高,加上工作忙碌,有時必須借助專業的儀器輔助才能在吃很多的情況下,做到夠 fit 又緊緻的完美身型!