我是一個甜品怪，可以不吃飯、不吃正餐，但一定要吃甜品，夢想是開一間pancake 店售賣世界各地不同的pancake，很可怕吧！作為甜品怪的我，其實心理不平衡，一邊吃，一邊覺得罪疚。其實有些甜品表面上很甜，實質熱量有限。學懂選擇，便不會邊吃邊發胖了。
圖片來源︰互聯網
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重災區
熱量極高的甜品多數為包點類，如蜜糖吐司便有1200 卡路里，肉桂卷（500卡）、朱古力scone（490卡）、brownie（460卡）、葡撻（320卡）、雞蛋仔（390卡）、格仔餅（440卡）；亦有芝士類的如cheese cake（395卡）、tiramisu（315卡）。這些都屬重災區，要不盡量在早餐時間幹掉，要不一星期才吃一次。 |
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中量區
看似heavy 的甜品，原來只有200 多卡路里，例如黑森林蛋糕（250卡）、朱古力muffin（280卡）、蘋果批（230卡）、雪糕銅鑼燒（210卡）、未加糖漿的pancake（239卡）等，但都不要經常吃呢。
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輕量區
輕量區甜品多為少甜少油類。如以女士每日可吸收1500 卡路里為標準的話，只要每日不進食多於150 卡路里的甜品（總攝取量的10 份1），是可以接受的，所以大家可在這區域內選擇，包括果凍/茶凍（1件50-80卡）、蒟蒻（1件100卡）、雞蛋布甸（112卡）、果汁雪條（50-80卡）、乳果（65卡）、macaroon（1件70卡）、雪芳蛋糕（1件130卡）等。 |
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雪糕區
雪糕蘊含大量牛奶及糖，熱量必定高。要吃的話，最理想的是選擇雪葩或frozen yoghurt；如揀雪糕，不同味道的熱量亦有出入，由最少至最大熱量的順序為芒果 < 綠茶 < 朱古力 < 石板街 < 士多啤梨 < 咖啡 < 雲呢拿 < cookies n’ cream。 |
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