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越過人群行至OZONE盡頭,穿過一條神秘而狹長的走廊,眼前這片置於半空中的綠地便是由香港麗思卡爾頓酒店與香檳酒莊VEUVE CLICQUOT 共同呈獻的「The Veuve Clicquot Sunset Lounge」。甫進酒廊,一張張竹藤編織的梳化座椅帶來慵懶的感覺,面對一覽無遺的海景,在落日的餘暉下卸掉所有束縛,呷一口雞尾酒,幸福感油然而生。

 


(半遮蓋的梳化床、以竹藤編織的外圍有很好的私密度,讓人更安心的沉醉於落日時光。)

夕陽無限好,只是近黃昏?這場黃昏品酒體驗當然少不了主角「VEUVE CLICQUOT RICH」——專為調酒而設的香檳。高達60克/公升的含糖量,甜度是普通香檳的六倍之多,散發更濃郁的果香味。RICH的飲法則是要以冰塊及相應食材來勾兌,方能甜出層次。加入西柚皮是沁人心脾的酸甜,搭配青瓜清新之餘,更清爽怡人;伯爵茶溫和典雅,酒中含著茶香,而編輯最愛獨特的燈籠椒,香檳的清甜與彩椒的辛辣產生強烈對比,刺激味蕾,更是在普通酒吧不曾嚐到的驚喜。

 
香港是亞洲首個推出VEVUE CLICQUOT RICH 的城市,僅於ARMANI/PRIVE 及香港麗思卡爾頓酒店OZONE酒吧獨家供應。

「The Veuve Clicquot Sunset Lounge」 黃昏品酒體驗
價格:HK$1,650 (包括一瓶Veuve Clicquot Rich香檳及以下其中兩款食材﹕青瓜、燈籠椒、西柚皮或伯爵茶。),另加HK$488 可享用西班牙小食套餐。

時間:5pm — 11pm(需提早預訂)
電話:2263 2270

地址:柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓