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天氣凍,喝熱辣辣的抹茶最溫暖;天氣熱,吃抹茶沙冰最透心涼。還有,心情好要抹茶蛋糕慶祝,心情差一定要吃抹茶朱古力。如果你跟我一樣,迷上抹茶的程度,達至每日一杯抹茶雪糕都未夠滿足,就要試以下兩個全新抹茶主題tea set了!

週末甜點 抹茶白朱古力火鍋
在大地回春的日子品嘗抹茶,當中的甘香清醇,有助促進新陳代謝、化濁去膩。九龍東皇冠假日酒店大堂酒廊最近推出「抹茶旋風」套餐,將香滑的比利時白朱古力加熱融化,加入茶味濃郁的抹茶粉,茶香撲鼻。雪糕及水果沾上朱古力漿品嘗,味道清新細滑,接著試果汁闊條麵、雪米糍、抹茶曲奇及抹茶馬卡龍,最後以一杯抹茶或鮮奶抹茶咖啡作結,對抹茶控而言絕對是味蕾的新體驗。

Lobby Lounge
將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店地下
供應時間:逢星期六、日及公眾假期下午3點至5點半
HK$228/ 兩位

西日fusion 巧製傳統茶點
見抹茶風吹得如此起勁,西日料理店niji bistro近日跟在京都有300年歷史的保堂茶舖合作,創出和洋特色日本茶fusion high tea,為大家帶來日本最傳統的茶香甘味。總廚悉心設計以日本茶為元素的鹹點及甜品,如三文魚子碧雲綠茶配蕎麥麵、燒煙茶雞肉綠茶醬多士、茶慕思撻伴黑芝麻等,每款都充滿獨特茶香,當late lunch品嘗都得!

niji bistro
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖
供應時間:每天下午3點至5點半
HK$358/ 兩位