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暖男Martin又來了！今次將一連３星期教大家自製滋潤糖水，抵抗最近的乾燥天，讓大家過一個暖笠笠又甜蜜蜜的秋冬。首先有黑糖薑汁燉奶，好味又有益，做法簡單，大家記得試煮喇！
黑糖比一般糖有更多鐵質，加上薑汁有驅風的效果，好適合女仕們食架！因為加左蛋白唔會好似薑汁撞奶咁難整同難以凝固，快d試下啦！
黑糖薑汁燉奶
牛奶 250ml
蛋白 2pcs
黑糖 30g
薑 60g
約173kcal
卡路里資料來自互聯網
做法：
雞蛋兩隻分出蛋白
薑先刨或者切成蓉
放係網度壓出薑汁
牛奶、蛋白、薑汁、黑糖拌勻
過篩隔走雜質 倒入碗仔中
包保鮮紙防止倒汗水
中火蒸15分鐘
完成啦!