一直很喜歡Yellow Label,清爽而溫和的特質,幾乎挑不出什麼缺點。今次的餐單中亦看得出每一位大廚都頗為用心,將爆谷與不同食材演繹滋味小食,比如COMPTOIR 的「松露、巴馬臣芝士及百里香爆谷」和FOFO by El Willy 的「鵝肝比基尼三文治配爆谷及蕃茄辣椒果醬」,即刻令爆谷身價翻倍;LA PALOMA 的「蕃茄沙律配白鯷魚及爆谷」帶來西班牙的閒情逸致;喜歡甜味爆谷的亦不防一試PASTIS的「朱古力脆皮焦糖爆谷球」或是METROPOLITAIN的「香蕉爆谷冬甩包」,當然SAINT GERMAIN 的「綠茶雪糕配焦糖爆谷」也不忘討好綠茶空的味蕾。
「Pop Clicquot」歡樂時光
日期:即日起至4月30日
參與餐廳:CATALUNYA、COMPTOIR、DINING AT MURASAKI、EIFFEL BISTRO、F.A.B、FLYING PIG BISTRO、FOFO by El Willy、LA PALOMA、PASTIS、METROPOLITAIN、SAINT GERMAIN、SHORE、TAZMANIA BALLROOM
同場加映!深宵Happy Hour好去處
位於中環的浪人日本料理全新推出Late Night Happy Hour時段,最適合「work hard 蒲 hard」的夜貓族,因為無論幾時肚餓,總有一處心靈食堂向你敞開。