【減肥迷思】食完下午茶,晚飯點算好?

ÉPURE推出全新週末夏日下午茶-(2)

 

週末去食已成為享受生活的一種方式。然而當中的甜品和鹹點無不是高熱量高脂肪的代表,晏晝已經如此罪惡,晚飯點算好?為此,編輯特別詢問了浚健営養及健康顧問的營養師John Wong,聽聽他從營養學的角度有什麼建議!

 

John:的食物熱量同脂肪含量高,但其實並不夠飽,所以到了晚上通常會感到肚餓。建議晚餐時食一些簡單、清淡、飽腹感強的食物,一來減少脂肪的攝入,二來避免睡前肚餓影響身體正常代謝。其實低脂肪的食物有很多選擇,你可參考以下健康餐單來食:

 

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1.三文治+果汁

 

一份簡單的燒牛肉或三文魚三文治,再搭配果汁,脂肪含量低也夠飽肚。還有一個tips,當攝入脂肪時會消耗維他命,所以夜晚最好食些水果,補充維他命,同時亦有助身體处理热量消耗。

 

2.粥+青菜+豆漿(茶)

 

中餐的粥絕對是最佳選擇,再是一些青菜補充膳食纖維,飲品可配豆漿或茶,脂肪含量相對比較低。

 

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3.壽司 + 沙律 + 茶

 

如果不想食熱嘢,都可以食壽司!其實壽司的脂肪含量非常低,不過最多4至6件,再搭配green salad和綠茶,都是不錯的選擇!

 

4. 海鮮烏冬 + 檸茶

 

夜晚食一碗簡單的烏冬麵,低脂飽肚,再飲被熱檸茶幫助清腸胃。
其實不止是,如果中午食得太heavy,晚飯也可按照以上餐單來食。另外就是遵循低脂飽腹的原則,讓身體維持正常的運作,這樣方可消耗掉過多的熱量同脂肪!

 

繼續看下一頁:洋溢法式情懷的夏日

同場加映!精選法式

1.優雅宮廷風

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時尚法式餐廳ÉPURE 推出全新週末夏日,由行政總廚Nicolas Boutin及其團隊精心設計,並製作多達15款鹹甜點,你可由傳統點開始,細細品嚐現代法式滋味。

 

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室內餐廳以法國國王路易十四的狩獵場為設計靈感,象徵貴族的大氣與奢華;而室外的花園露台有維港美景相伴,分外愜意。

 

價格:HK$398/位
時間:星期六、日及公眾假期 3pm - 6pm
地址:尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
電話:3185 8338

 

2. 潘多拉的盒子換新裝

 

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為深受歡迎的「潘朵拉的盒子」換上夏季新裝,以高貴迷人的「仲夏紅寶石」為主題,融入典雅浪漫的色彩。延續黑色寶盒的神秘與華麗,如紅寶石般亮麗的甜點針線誘人的驚喜。除了黑盒子內的美食,亮點還有手工甜品 「Forget Me Not」,以萃取毋忘我鮮花精華製成的粉色沙冰,配上新鮮草莓及石榴子粒,如紅寶石般精緻明亮,口感份外細膩清香。

 

價格:HK$468/兩位起,額外HK$268/位
時間:逢星期五、六、日及公眾假期 3:30pm - 5:30pm
地址:中環國際金融中心商場三樓3101店
電話:2393 3812