高貴美國風!
SEVVA x RALPH LAUREN
限定下午茶


 

星級食府SEVVA 與時尚品牌RALPH LAUREN 攜手合作,以最新Capsule系列手袋的切割喱士圖案為靈感,度身訂造期間限定下午茶,散發初夏的紐約名媛風。


 

各大品牌紛紛加入下午茶行列,已不是什麽新鮮事。但此次tea set的亮點不僅有霸道的美式鹹點,還有Ralph Lauren家傳甜品和SEVVA的招牌蛋糕。而整個下午茶同手袋的presentation,不禁令腦海中浮現出荷里活的明星、街拍的模特兒、還有Gossip花邊新聞…… 信息量好大,還是先來飲啖茶。 

 


上文提過的鹹點包括有香辣魔鬼蛋配香脆煙肉、芝士通粉炸春卷、龍蝦牛油果三文治、華多夫烤雞杯、和牛漢堡及黑豚肉熱狗,每一款的食材用料都非常講究。最特別是芝士通粉炸春卷,新鮮熱辣的春卷外皮脆卜卜,和通粉的軟韌形成完美碰撞,散發濃郁的芝士香。龍蝦牛油果三文治亦非常清新可口,好味!

 

未試過吧?RL自家烘焙!

 

這次Ralph Lauren 亦拿出家傳食譜,炮製朱古力布朗尼、紅蘿蔔蛋糕和芝士蛋糕3款經典美式甜品。不過入口卻沒有想像中那麼heavy,甜度剛剛好,芝士蛋糕水準不俗。另外,煙韌的布朗尼染上漂亮的紅白藍三色,象徵RALPH LAUREN的春季色調,別具心思。

 

 

重點的重點!

 

SEVVA創辦人郭志怡小姐的招牌甜品,亦是甜品界的經典作品——車厘子香蕉船蛋糕,換上了RALPH LAUREN 的喱士「裙子」,與Capsule系列搭配在一起,更見驚艷。

 


切開蛋糕,即可見到層層滋味。海綿蛋糕口感濕潤,由溫和的香蕉到酸甜的車厘子,最後以朱古力和濃郁的忌廉做完結,富有層次的味道令人大呼滿足。

 


全場最吸睛的一定是這粒巨型士多啤梨,足夠令女人興奮地尖叫了吧。悄悄話你知,真的甜到不捨得吃光呢!這套下午茶,絕對值得一試!
 


 

原來,創辦人郭志怡小姐 (Bonnae Gokson) 跟Ralph Lauren 先生算有些交情,於2014年間Ralph Lauren 就在他的紐約麥迪遜大宅,為郭小姐的獲獎著作《Butterflies and All Things Sweet: The Story of Ms B’s Cakes》舉行大型的新書發佈派對。時隔兩年,Ralph Lauren 在SEVVA的同一座大廈——中環太子大廈店內的女裝部新開幕,與郭小姐再度合作,讓美食與時尚點燃今個初夏。

SEVVA x RALPH LAUREN美式下午茶
供應時間:5月12日至6月11日
價格:HK$820元
地址:香港中環遮打道10號太子大廈25樓
電話:2537 1388
 

同場加映!ARMANI/DOLCI迪拜的限量版手信

 
在傳統阿拉伯珠寶的設計靈感啟發下,ARMANI/DOLCI 推出了限量版糖果系列。精緻的包裝搭配鏡面底座,讓人聯想起經典的伊斯蘭藝術圖案;以沙金色蜂窩圖案為背景,杏仁的形狀猶如珍貴的寶石。
 


禮盒內整齊地擺放著不含酒精的金銀色果仁糖:金色的果仁糖表層包覆牛奶巧克力,內含細碎的鹽烤杏仁(搭配精緻的葡萄乾),而銀色的果仁糖為牛奶巧克力外層包覆夾心。
 
此系列將於5月13日登陸科威特市、迪拜(迪拜購物中心和阿聯酋購物中心)、吉隆坡、慕尼黑和米蘭的ARMANI/DOLCI店鋪,官網亦將同步在線發售。