12星座媽媽
最想收到什麼節日蛋糕?(上)

  

再過兩星期就到,是時候要計劃給媽媽的驚喜了。畢竟當你深夜OT回到家,她會端上一碗熱湯,擔心你累壞身體;嘴上說你的缺點,卻在你受委屈的時候比任何人都維護你;即使你現今為人父母,在她眼裡永遠把你當成長不大的小孩⋯⋯我們又有什麼理由不為她精心準備一個難忘的星期天呢?

 
 

禮物、鮮花外加一頓節日飯,是標準配置;再為她準備一個節日,在搖曳的燭光下,讓她感受到你滿滿的敬愛。那麼,12的媽媽又喜歡什麼樣的呢?

  

金牛座

金牛媽媽真的很愛吃,「唯有愛與美食不可辜負」已經成為其人生追求。節日一定要精挑細選,不要輕易挑戰她的味蕾喔!
 
不想踩到地雷的話,買LADY M就最安全。首次於香港推出的新口味「士多啤梨千層」(HK$750/原個 ,$75/件) 和「吉士海綿」(HK$580/原個,HK$58/件) ,一定讓媽媽愛不釋口。當中,千層在透薄的班戟皮之間鋪滿士多啤梨顆粒及忌廉,洋溢優雅清甜的果香;海綿鬆軟輕盈,内裏是兩層杏仁味皇牌吉士,香味尤其濃郁。識食的她定會大讃你,「擁有同我一樣的好品味!」(這句話分明是在誇獎自己啊……)

 

雙子座

人緣好又愛熱鬧,非雙子媽媽莫屬。當你正在發愁預訂什麽餐廳的時候,她已經叫齊一桌親朋好友,準備把溫馨的節日飯變成家族聚會⋯⋯ 

  
如遇以上情況,就靠澎湃的士多啤梨冧爆媽媽的心,堵住親戚的嘴。東海堂新推出的「LADY AROME」系列包括兩款士多啤梨,無論是鮮艷奪目的草莓絲絨(HK$228),還是優雅瑰麗的草莓芝士(HK$268),新鮮原粒草莓散發清甜香氣,層層搭配草莓醬,口感豐富,交織出幸福感!

 

巨蟹座

巨蟹座表面是精通十八班廚藝的賢妻良母,其實如玻璃般脆弱的內心恐怕只有自己知。作為母親貼心的小棉衣,那天,不妨替她做了所有家務,再帶她外出食個下午茶,久違的母女/子二人世界,最令她感動!

 
推介AGNES B CAFE以愛之名推出兩款精緻的,LOVE ON & ON(椰子紅梅)寓意著母親不求回報的愛,紅色的內藏紅莓及杏仁,配以椰子朱古力慕絲,入口散發陣陣清香。MY SUNSHINE(番石榴士多啤梨)外層是草莓啫喱,由番石榴、士多啤梨、紅莓等製成,配以香滑的雲呢拿奶油及番石榴慕絲,味道獨特,令人一試傾心。(HK$48/件,HK$298/4",HK$488/7")

 

獅子座

作為家中的女王一號,必須要配得上她的氣場!

 
QUEEN OF QUEENS,不解釋。這款出自MS B'S RY 的淡紅菜頭雪芳絕對寫了女王的名字。先以樱桃果凍、紅桑子和鮮忌廉包裹外層,再添上一層印有精緻玫瑰圖案的白巧克力,這束絢麗迷人及全人手精製的藝術糖花紅玫瑰成為整個的焦點。(HK$1,380/500, HK$2,200/1,000g)
 

處女座

只要好味就夠?對於追求完美的處女座,內外兼備的才能夠令她滿意,即是不僅手機影相要靚,post上網的caption也最好也有故仔可以說。這樣才能體現出與眾不同外加見多識廣,畢竟如今的媽媽們也是很熱衷社交網絡的!

 
最近,香港文華東方酒店與維也納著名咖啡館 CAFE CENTRAL 及 JULIUS MEINL 共同呈獻多款,編輯覺得就蠻合適處女座媽媽的。一來樣式不花哨,符合土象的務實性格。二來酒店餅廚照跟維也納的食譜來製作,保留了傳統的異國韻味,相信這口味在香港是很難食到的!(HK$48/件,HK$888/3lb)

 

天秤座

天秤座媽媽內心住著一位藝術家,精緻的法式最能詮釋她嚮往的小資優雅的貴婦生活。

 
DALLOYAU以花來表逹心意,艷瓏華麗的Flower Mother(HK$238),由5件紅粉緋緋的花瓣拼湊而成,將士多啤梨和紅莓打成幼滑忌廉,配上鬆軟餅乾底,帶來如詩如畫的甜蜜滋味;另外,作為皇牌糕點之一的Religieuse(HK$58),亦換上全新雅姿春裝耀目登場,先以獨門修女模子製作鬆軟適中的金黃色泡芙,中間特選酸甜可口車厘子慕絲,再人手逐一點上朵朵嬌嫩食用花,洋溢春日的清爽氣息。
 
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