城中盛事ART BASEL、ART CENTRAL以及大大小小的藝術展覽已陸續公佈，不少餐廳酒吧亦配合3月的藝術週打造獨特藝境，熱衷於藝術的文青唔好錯過！
當珍作遇上星廚
香港文華東方酒店第四年成為ART BASEL 香港展會指定酒店夥伴，今個3月更是縈繞藝術的話題，帶來一系列展覽活動。先有快船廊的「Surroundings & Influences」藝術展覽，展品在平日少見，均屬收藏家私藏珍品！
米芝蓮星級名廚Uwe Opocensky 亦將於文華扒房及酒吧呈獻藝術美饌，為道道菜式賦予玩味的藝名，比如「Street Art」(街頭藝術)、「Paint Box」(顏料盒)、「Art Excavation」(發掘藝術)等，必定令你驚喜萬分。
DIY食得的藝術品
藝術史聽上去既深奧又枯燥？POPSY MODERN KITCHEN 的餐廳創辦人Jennifer Chung 於ART BASEL期間開辦「EAT MORE ART」藝術工作坊，以新鮮角度揭開書本上的知識，帶你開啟一程穿越古今的創作之旅。
Jennifer 以她最仰慕的藝術家為藍本，為餐廳設計六個卡通角色，包括畢加索、蒙德里安、達利、草間彌生、馬格利特和安迪沃荷。工作坊中，她將親自教授以曲奇代替畫布，模仿大師的筆觸，手繪美味的藝術畫作。
調動五官的爆炸之旅
香港柏寧酒店EBB & FLOW 大堂酒廊定期邀請國內外知名藝術家，於前衛型格的餐廳內展示畫作，在一杯咖啡或一個下午茶的時間，體驗藝術、設計與美食的全新碰撞。
今季，酒店將展出中國當代藝術家毛豔陽的油畫作品——在廢墟中懺悔。毛豔陽用筆劃重述一段段充滿暴力和群體的歷史回憶，除下糖衣，還原世界真實的樣子，以此來警示人們。
中西融合的本土藝術
香港朗廷酒店酒店行政總廚 Pedro Samper以畫入饌，將林煒燊的作品為靈感演繹成秀色可餐的四道菜藝術饗宴。北海道帶子及海膽刺身、伊比利亞橡果飼黑毛豬火腿、烤羊扒及波士頓龍蝦、藍莓及丁香花分別象徵水、土、火、氣，帶來視覺與味覺的雙重享受。
