#MakeMyDay
自製醒神早餐so easy

 

相信不少OL會在「賴床」同「食早餐」之間毫不猶豫地選前者,爲了瞓多十分鐘,早餐食得好求其,或乾脆捱到午飯一次食到飽。要知道,不吃早餐可是減肥大忌,就算你本身瘦底,忽略早餐亦會影響到身體的代謝和內分泌,從而引發健康問題!

 
(圖片來源:instagram @_foodstories_ @alilfatmonkey )

以下幾款快手早餐,簡單易做,不妨從明天起,讓早餐變成一天中的highlight!

 

1. 混合漿果麥片

 
做法:
1. 以蜜糖或果醬攪拌漿果;
2. 放入麥片、牛奶及漿果, 即可享用。
 
食材:
1. RUDE HEALTH 特級水果麥片 (購買地點:FOOD FOR LIFE)
2. 掌生穀粒 山茶蜜  HK$218 - HK$268(購買地點:誠品生活)
3. NICOLE'S KITCHEN 雜果醬  HK$80/125g(購買地點:誠品生活)
4. 新鮮漿果(紅莓, 藍莓, 黑莓等等)
 

2.升級版2人份奇異果籽麥片

做法:
1. 將麥片、冷壓果汁與罌粟籽攪拌,覆蓋並放在雪櫃一晚;
2. 第二天早上,將2/3杯酸奶及漿果與浸了一晚的麥片混和;
3. 在攪拌後的麥片隨意放上希臘酸奶、麥片及乾果,即可食用。
 
食材:
1.RUDE HEALTH 特級種子麥片 (購買地點:FOOD FOR LIFE)
2. SUPERFOOD LAB奇異果籽 HK$98/200g(網上訂購:sunshinevalley.com.hk
3. JUICY WATERY 冷壓果汁 HK$58-HK$70/250ml(網上訂購:waterjuicery.com.hk)
 
4. 低脂/希臘酸奶 HK$17/150g HK$48/500g(購買地點:MARKS & SPENCER)
5. 杏脯、紅莓乾、雜錦果仁  HK$38-HK$48 (購買地點:MARKS & SPENCER)
 

3. 貝吉三文治

做法:
1. 將貝吉橫向切開;
2. 一面塗上Cream,另一面依次鋪上生菜及火腿;
3. 放入免油炸鍋中加熱1分鐘,即可享用。
(圖片來源:互聯網)
 
PHILLIPS Advanced Collection 免油炸鍋 HK$2,398
 

4. Green monday版 貝吉三文治


做法:

1. 在鍋中倒入少量橄欖油,炒熟蘆筍、菠菜及茄子,佐以少許鹽、黑胡椒調味;
2. 將貝吉橫向切開,將炒熟的蔬菜夾入麵包中,即可食用。
(圖片來源:互聯網
 

TIPS: 再加一杯醒神咖啡,完美開始新一天!

 
每次踏入到NESPRESSO 體驗店,就好像進入咖啡博物館。在選擇困難的時候,我便會求助店員幫手,替我揀選一款醒神咖啡。
 
 

今個春天,NESPRESSO的咖啡專家又帶來新口味UMUTIMA wa Lake Kivu和TANIM de Chiapas,讓你感受來自盧旺達和墨西哥的濃郁風味。就連包裝亦一改往日經典輕奢的路線,換上鮮明的色彩,展現強烈的民族風!

 
(左)TANIM de Chiapas 口感細滑,從烘烤的芳香中帶出堅果氣息回甘。若你覺得齋啡太heavy,​ (右)UMUTIMA wa Lake Kivu 的果香則與牛奶非常match,可說是完美融合。
  
NESPRESSO 專門店
地址:中環金融街8號國際金融中心1058號店
 

TIPS: 準備精美的碗碟,讓美好的早餐變成早起的動力

做了這麼美好的早餐,怎能忘記影相「呃」like?快把之前在家品鋪買過的碗碗碟碟,都拎出來,你可以像ig達人一樣,展示令人豔羨的生活方式。最重要係,it makes my day!