3月藝術月嘆限定雞尾酒

正式開工已有一段時間,但holiday mood 卻從未消失過。這邊廂,facebook 整日被「樱花」洗版、特價機票的信息看得人蠢蠢欲動;那邊廂,接踵而來的餐廳周、藝術展、演唱會更讓人倍感期待,check 一下週末的schedule 竟然全滿!看來這個原本「零紅日」的3月並非如此漫長,就算去不成旅遊,留在香港感受一下藝術氣氛,參與各類活動都同樣精彩。
由下星期開始,一系列藝術展如期而至,當中最令人期待的要屬一年一度的巴塞爾藝術展()。不過今天要講的並非畫家作品,而是調酒師眼中的藝術品 —— 雞尾酒。
每個Bartenders 的心中都有一個藝術夢,他們手中的調酒器具好比畫筆,選擇什麽「顏料」來作畫?味道、密度、顏色、配料……一杯雞尾酒從製作到出品,看似是隨意地混動酒器,這當中卻滿是創意的心思和縝密的研究。適逢藝術之月,看調酒師們都是用什麽方式向藝術家致敬!

多款特色「藝術雞尾酒」

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
推出日期:3月12日 至 3月22日

將以巴塞爾藝術展4 個專區命名的藝術雞尾酒,包括「藝術探索」(HK$148)、「藝聚空間」(HK$296)、「光影現場」(HK$148)及「亞洲視野」(HK$148),讓你以感受舌尖上的藝術。

左:「光影現場」(Film)- 馬丁尼杯旁繞著一張菲林,以Casamigos龍舌蘭酒為基調,帶你走進金光璀璨的電影世界。

右:「藝聚空間」(Encounters)- 非常有趣的設計,由兩款雞尾酒混合而成,飲用前需先倒出並搖勻。此雞尾酒成份包括Tanqueray琴酒、Aperol利口酒、西柚汁、香桃、石榴糖漿、檸檬汁及香檳。定價HK$296,兩位用。

Eatery & Bar
地址:中環鴨巴甸街35號元創方Hollywood 6樓H601-H608號舖

推出日期:3月1日至3月31日
左:Hirsty Work (HK$95) 以英國藝術家Damien Hirst 的標誌骷髏頭藝術品盛裝,向他的死亡美學致敬。
右:Kapoor Me Another (HK$95)  當代雕塑藝術家Anish Kapoor 的亮光金屬雕塑最為著名,它映出的變形影相富有玩味。這杯Kapoor Me Anothe 亦大玩變形計,或許你都可以看到自己扭曲有趣的影像呢!
地址:金鐘正義道9號
推出日期:3月1日至3月31日
左:Chapmanhattan (HK $120) 這杯融入英國藝術兄弟Chapman brothers的漆黑詭異風格,可視為Manhattan 的變調。
右:Quinn and Tunick (HK$120) 看似是簡單不過的Gin Tonic ,調酒師則在杯中大玩透視效果,向裸體攝影藝術家Spencer Tunick 其充滿美感的作品致敬。

附:3月藝術展時間表


Show (亞洲當代藝術展)
來自亞洲、澳洲、歐洲以及北美洲18個國家超過100間畫廊參與,展覽陣容頂盛。
時間:3 月12 日至3 月15 日
地點:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店
網址:www.asiacontemporaryart.com
(中心藝術博覽會)
本港首個達到國際標準的衛星藝術博覽會,亞洲協會亦將於期間舉辦一系列具啟發性的藝術講座,如「Art and the Movies」、「Hong Kong Redefined: The Urban Context in Art」、「New Media Arts」等等。
公眾開放時間:
3月14日至3月15日:上午11時至晚上7時
3月16日:上午11時至下午5時
地點:中環海濱碼頭
網址:www.artcentralhongkong.com

(巴塞爾藝術展)
匯聚37個國家及地區230家頂級藝廊,帶來當代大師以至年輕新晉藝術家的優秀藝術品,包括雕塑、繪畫、裝置及攝影。
時間:
3月15日 下午1 時至晚上8 時
3月16日 中午12 時至晚上8 時
3月17日 中午12 時至下午5 時
地點:香港會議展覽中心舉行
網址:www.artbasel.com