【低碳少女綠遊記】情人節的另類約會(三)野餐禮儀!

還有兩天就是情人節,各位準備好了沒有?有人決定要去浪漫野餐嗎?
要謹記野餐除了地點重要之外,其實其他小節,例如精緻吸引的餐盒也是氣氛關鍵!大家如果正為預備野餐而迷茫,或許可以參考以下意見!

1. 首要問自己「有沒有帶野餐墊?」

要野餐墊不是怕骯髒,而是由於草地一般都會因天氣潮濕或定時灌溉而非常濕潤,即使沒有下雨也會令你「雙股」全濕!絕不能被這種尷尬事影響約會的情緒!再者,一塊色彩繽紛的野餐墊更可以增添歡愉感。推介大家到$12店選購,但不建議太過girly的款式,因為身邊男士有可能會反感,中性色系或pattern比較好。$12就可以買到一張靚靚野餐墊,又可以重用!請不要再用即棄的膠枱布,既不環保亦不漂亮!

2. 不要做大食鬼!

如果野餐是「二人前」的話,不要準備過量食物。畢竟在戶外,食物暴露空氣久了,也不能再打包回家!而且親手製作兩個份量剛好的餐盒,再加點水果或甜品,一定比大推頭大製作來得更別緻!預備食物時,當然亦要避免浪費。如果妳是特意為製作餐盒而買一大堆食材,但每種只會利用少許,那麼就很容易造成浪費!可以先動動腦筋,如何將一種食材,用於製作不同的小食;或者想,之後可以有甚麼用途。另外,食物也要選擇可凍食的種類,可以保持味美;而我亦主張「一件件」的野餐食物,吃起上來更方便!

我會建議大家可以嘗試準備比較健康清新的小食,不要再買薯片等等的煎炸junk food!有時候,以簡單的食材,花少許心思,就可以變成十分討好的美食!

建議一  蛋卷

用平底鑊煎好薄薄的蛋皮,直徑至少約20cm。然後中間可以包生菜絲、青瓜條、蟹柳、雞絲等等,按各人喜好可以調整。如果喜歡重味一點,可以在蛋皮內層塗小許沙律醬,更覺滋味!

Tips: 怕卷得鬆散,可以預備可循環再用的小籤,在切開之前把蛋卷固定。小籤更可增加餐盒的可愛度,是另一$12店的野餐恩物!

建議二  青瓜卷

將洗淨的青瓜刨成薄片,同時把火腿切成條狀。把青瓜薄片與火腿疊好並卷起,最後切開便可!

3. 帶餐具不要用手「嗱」!
記住、記住、記住!一定要帶餐具,但不要即棄的!為甚麼?老實說,我覺得洗乾淨手,用手吃並沒有問題。但問題在於,你絕對不會一次過把食物享用完,中途又要拍拍照、玩玩電話等等等等,那麼你就要用紙巾和濕紙巾抺手!過程其實十分麻煩,而且亦很浪費,製造更多不必要的垃圾!

最後,老土都要提,大家要把垃圾帶走!美麗的草地是屬於所有人的。預祝大家情人節快樂!