聰明地瘦身!解構4 種常見減肥食材

大家都明白,吃得愈少不代表瘦得愈多!「吃什麼?」、「如何吃?」往往來得更關鍵。以下食材有助瘦身早有所聞,但如何吃或在什麼時候吃才發揮食材的最大功效,就未必人人知道,不妨參考一下:

蘋果醋
蘋果醋出名含豐富礦物質、酶素、維他命及氨基酸。在一頓脂肪含量高的正餐來一兩匙蘋果醋,有效提升人體對於胰島素的敏感度,減肥之餘更可預防糖尿病。

檸檬

一向只知維他命C有助身體健康,但原來一個人汲取愈多維他命C,體重是容易下調的。以一個有充足維他命C的人與沒有充足維他命C的人作比較,進行適量運動之後,前者的脂肪氧化是會多出30%。所以不妨由今天開始,以一杯檸檬水作為一天的開始,又或用新鮮檸檬汁來代替黑醋作沙律醬亦未嘗不可。


高油脂魚

高油脂魚包括了三文魚、鳟魚、鮭等 ,含有豐富Omega 3,多食可減脂肪比例,有效增肌。而野生的油脂魚一般比養殖的魚較少受到污染,是更健康的選擇。

西柚

西柚低卡又高纖維,不少女士都選擇以西柚作代餐。如果在餐前30分鐘,吃半個西柚或一杯西柚汁,然後才正常用餐,一樣可減少血糖的提升,顯著減磅,節食就不用那麼辛苦了。