劉嘉玲教你由59kg 減到45kg

如身上多了一些贅肉,就要來個蔬果排毒法了。毒素是指身體不要的東西,像人體排出的尿液、糞便,甚至是呼吸時吐出的二氧化碳。亦有她的排毒方法。她採用番薯餐,每天早餐來兩條番薯,因為番薯富含膳食纖維,能幫助刺激腸道促進排便,持續才半年體重從59kg 減至45kg,達到效果,是扮演清道夫角色的好選擇呢!
此外,南瓜也是很好的排毒蔬果,營養成分包括β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,因此比吃一般食物更有飽肚感,也不易發胖。

在減重期間,建議將南瓜做成輕食料理,例如:南瓜沙律、南瓜果菜汁等,都是簡單好做,熱量又不高的輕食。

水果類則以蘋果最佳。蘋果含有豐富果膠,有助於排便,也是低熱量水果。建議蘋果皮不要削掉,可幫助你細嚼慢嚥,也要選擇在餐前吃,可減少正餐食量。