甜品熱量大揭秘

我是一個怪,可以不吃飯、不吃正餐,但一定要吃,夢想是開一間pancake 店售賣世界各地不同的pancake,很可怕吧!作為怪的我,其實心理不平衡,一邊吃,一邊覺得罪疚。其實有些表面上很甜,實質熱量有限。學懂選擇,便不會邊吃邊發胖了。

圖片來源︰互聯網

重災區

熱量極高的多數為包點類,如蜜糖吐司便有1200 ,肉桂卷(500卡)、朱古力scone(490卡)、brownie(460卡)、葡撻(320卡)、雞蛋仔(390卡)、格仔餅(440卡);亦有芝士類的如cheese cake(395卡)、tiramisu(315卡)。這些都屬重災區,要不盡量在早餐時間幹掉,要不一星期才吃一次。

中量區

看似heavy 的,原來只有200 多,例如黑森林蛋糕(250卡)、朱古力muffin(280卡)、蘋果批(230卡)、雪糕銅鑼燒(210卡)、未加糖漿的pancake(239卡)等,但都不要經常吃呢。

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輕量區

輕量區多為少甜少油類。如以女士每日可吸收1500 為標準的話,只要每日不進食多於150 (總攝取量的10 份1),是可以接受的,所以大家可在這區域內選擇,包括果凍/茶凍(1件50-80卡)、蒟蒻(1件100卡)、雞蛋布甸(112卡)、果汁雪條(50-80卡)、乳果(65卡)、macaroon(1件70卡)、雪芳蛋糕(1件130卡)等。

雪糕區

雪糕蘊含大量牛奶及糖,熱量必定高。要吃的話,最理想的是選擇雪葩或frozen yoghurt;如揀雪糕,不同味道的熱量亦有出入,由最少至最大熱量的順序為芒果 < 綠茶 < 朱古力 < 石板街 < 士多啤梨 < 咖啡 < 雲呢拿 < cookies n’ cream。