杜汶澤教路!雞胸蛋白減肥法


的《》激發不少人加入健身行列,藝人當中以過程最受注目,除了成果最顯著之外,亦常在社交平台分享心得,教大家如何享受做運動。
今次集合了心得之外,更有他親自教路的小tips,還有模特兒兼. 的專業分析。決心消脂的你,準備好開始法了沒有?

日程︰

1. 只喝水,大量的水,謝絕一切飲品。除了早上的黑咖啡之外。
2. 早餐可加1 塊淨麥包,或1 杯麥皮。運動前吃1 個蘋果。
3. 每日做1 小時帶氧運動,每週3 天舉重訓練。

吃東西只是維持生命

「由於方便攜帶,所以是首選。但白烚比較難食,所以要改變「吃是一種享受」的觀念,取而代之想著「吃東西只是維持生命」的想法,這樣想可更加堅持這個清淡餐單。」

控制飲食是關鍵

「花了半年時間在健身室,每天一小時帶氧運動,一週三至四日的舉重。但是三成靠舉七成靠食,控制飲食才是關鍵。每天攝取足夠質,少食多餐,過午不吃澱粉質,戒絕油與糖。不要相信任何秘方,只能相信你自己的決心和紀律。修身路漫長,別以為一丁點的成績等於成功了!現在,才剛剛開始!大家努力!奮鬥!」

運動才能燒脂
「心得分享:的竅門真的只有一個,就是運動。不吃東西或把自己變成饑民其實是不能的,當你身體一天裡面沒有吸收到起碼的熱量,它反而會啓動保護機制,幫你儲存脂肪,適得其反。所以,適量運動,加上均衡的飲食,尤其澱粉質,一定要有基本的量,運動起來才能有燃燒脂肪的作用。」

也能好吃

「很多人對存有誤解,覺得堅韌如鞋。其實煮法得宜,一樣好吃!只選最巨型的美國,凍水落煲,大火加熱至水滾即熄火加蓋焗35 分鐘,汁多軟熟!一開二再切片,少許胡椒和蕃茜調味即可。」

一星期吃一次好
「別以為不吃便會瘦!關鍵在於烹調方式和食物種類。雞(去皮)、魚和菜,都是很好的食材,蒸、煮、烤,只要不加油,就不會肥。記得少吃多餐,一日五至六餐!早上可吸收澱粉質如麥片或麥包,一星期可休息一天,並非大吃大喝,而是吃些相對美味的食物,例如牛柳或日本魚生之類。」

Q&A

Q1. 每天3 餐只吃和蔬菜的法,這樣健康嗎?有效嗎?如有效,為什麼有效?
Winne:「這方法對於肝臟腎臟健康的人非常有效。因為當人體每天攝取的糖份低於20g 時,身體會自我燃燒脂肪獲取能量,所以消脂減磅效果明顯。
不過這方法對肝腎的代謝負擔較大,最好有專業跟進身體情況,並補充欠缺的維他命等營養成份。如肝腎功能不好的人,進行這個餐單的效果有機會不明顯,此時需要先調理肝腎功能才可用這方法。」
Q2. 女生應該每天吃多少份量的和蔬菜呢?
Winne:「根據消脂餐單的制定原則,沒有特定的份量,可以吃到飽為止。反而是蔬菜的種類有限制,要少吃含澱粉質的蔬菜,例如蓮藕、粟米等。」
Q3. 必需要配合做運動才有效嗎?
Winne:「不需要,但適量的帶氧運動有助保持新陳代謝率和血液循環,建議每天最少做30 分鐘的帶氧運動,幫助維持健康。」
Q4. 這個餐單可以持續吃多久?
Winne:「時間因人而異,視乎個人的身體情況而定。肝腎功能良好而又攝取足夠營養素的人,可持續較長時間而不損健康。」

模特兒曾咏(.)於香港大學醫學院微生物系碩士畢業,對中西醫學、營養學及護膚甚有研究,曾出版健康書《beauty live》及美容護膚秘笈《愛‧美肌》。

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